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有尸必有我 食品检测工程师 + 关注 已关注 私信
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,食品检测工程师 2019-03-11回答
带年号的必须执行老标准。标准上面都有说明的。
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,食品检测工程师 2019-03-10回答
你可选择用葱酥油,当然也可将片状葱酥粉碎后使用。
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,食品检测工程师 2019-03-10回答
没有本质区别。
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,食品检测工程师 2019-03-10回答
你不采取任何灭菌或温度控制措施,蒜蓉发酵产酸,还会变色,导致变质
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,食品检测工程师 2019-03-10回答
注意粉尘的清理
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,食品检测工程师 2019-03-10回答
如果在柠檬酸浓溶液中添加Ca,则能生成胶状柠檬酸钙离子Ca3(C6H5O7)2·16H3O+,能溶于水,继而失去电荷成为Ca3(C6H5O7)2·16H2O,在冷水中沉淀。
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,食品检测工程师 2019-03-10回答
如果很在意过敏源问题,建议用葵花磷脂
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,食品检测工程师 2019-03-10回答
真空包装后放冷库慢冻,然后在-18度以下储存,冷链运输
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,食品检测工程师 2019-03-10回答
温度没有波动的前提下应该可以但是冷库码高的时候不要码太高
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,食品检测工程师 2019-03-10回答
先看看此类产品允不允许分装。
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,食品检测工程师 2019-03-10回答
如果你是做蛋白饮料,建议你添加一些增稠剂。增加悬浮作用,并且蛋白粉的目数也很重要。
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,食品检测工程师 2019-03-09回答
酒精对皮肤是有较大的害处的! ①,酒精具有超强的渗透力,能渗透到细胞体内,是其蛋白质凝固变性从而使细胞脱水,皮肤就会渐渐失去弹性. ②酒精具有高挥发性,在带走皮肤热量的同时也带走了皮肤的水分,使皮肤的天然保湿能力及买免疫力降低,造成皮肤干燥,粗糙,皮脂分泌旺盛,毛孔粗大.皮肤将会更快衰老. ③含有酒精的化妆品涂在皮肤上之后会有光敏反应发生,导致皮肤色素加重,产生难以逆转的斑点. ④由于细胞的适应性,在长期使用含有酒精的化妆品后,皮肤细胞就会对酒精产生依赖,而对不含酒精成分的化妆品产生排斥,这也就是为什么刚换了一个牌子的化妆品使用另一个化妆品会发生类似于长红点等的过敏反应. ⑤酒精会麻痹细胞,使细胞难以区分营养物质的优劣,从而会吸收一些对皮肤有害的物质,例如铅,汞等有害物质,让皮肤不再健康. ⑥除以上5点之外,酒精对人体其他器官也产生了某些不良影响
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,食品检测工程师 2019-03-09回答
先用碘量法测出漂白粉的有效浓度,然后进行计算,再稀释成所需比例的浓度.
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,食品检测工程师 2019-03-09回答
我认为看你以什么包装销售给消费者,雀巢咖啡可以一条一条的卖,所以每条上都标注标签,有的婴幼儿配方食品,是以大盒为销售单元销售,里面也是一包一包的,就只标注盒子
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,食品检测工程师 2019-03-09回答
只要是领导都会有连带责任
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,食品检测工程师 2019-03-09回答
企业自行标准也是需要监管部门备案的,相关自然不能低于国标,这是最简单的道理。国标其实是最低标准
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,食品检测工程师 2019-03-09回答
主要是任何加热处理带来的都是对产品风味不利的影响。而茶叶本来就是一种强调风味的饮料。茶饮料的最佳品质就是保持原有茶类产品的特色,当前做得到的,能体现原有茶类优良特色的产品并不多。原因一是处理工艺有影响,再就是加工茶饮料使用的原料本身品质偏低(要考虑成本),已有的实验已经验证价格昂贵的茶叶加工成饮料后,品质表现会严重下降,反而更差。
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,食品检测工程师 2019-03-09回答
要是空间小凑合,空气过滤消毒后进入。空间大根本就是玩噱头。
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,食品检测工程师 2019-03-09回答
新版注册审核员考试
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,食品检测工程师 2019-03-09回答
看你用那种卡拉胶,钾敏型的用KCL,钙敏型的可用乳酸钙
 
简介 更多
职业:深圳信测标准技术服务股份有限公司 - 食品检测工程师
学校:江南大学 - 食品营养与检测
地区:NULL
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2018-07-04加入
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