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有尸必有我 食品检测工程师 + 关注 已关注 私信
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,食品检测工程师 2019-03-12回答
看一下GB2712范围是怎么规定的,如果符合就采用。至于标准内容合不合规定哪是标准制订瑕疵问题。
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,食品检测工程师 2019-03-12回答
现在还是一直用,焯水后过冷水方法,再放冷冻,出来后皮不够脆,上次发贴问过, 有说加卡拉胶的, 能说下具体么, 还有别的方法么, !
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,食品检测工程师 2019-03-12回答
工具铲完,热水冲
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,食品检测工程师 2019-03-12回答
适合就好,不要拘泥于何种形式!
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,食品检测工程师 2019-03-12回答
吸收丙酸的目的是什么?要应用在哪里呢?
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,食品检测工程师 2019-03-12回答
首先要识别哪些是顾客的财产,然后根据顾客财产的不同性质进行相应的控制和管理,这个控制和管理包括顾客财产的验证、保护和维护等相关内容,管理的具体体现如顾客财产的验证记录、顾客财产登记表、顾客财产的标识等。新标准特别提到了顾客财产包括了知识产权和个人信息,组织应该保护顾客的知识产权比如设计图纸不外漏,顾客的个人信息也不能随意透露给他人,组织对顾客财产中知识产权和个人信息有保密的义务。
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,食品检测工程师 2019-03-12回答
配料用的生产用水的问题。
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,食品检测工程师 2019-03-12回答
现在我们在审查饮料企业就格外小心,还有认真看配料工艺等。
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,食品检测工程师 2019-03-12回答
问问厂家是怎么检验的,参考的什么标准。
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,食品检测工程师 2019-03-12回答
醋酸用量过大了。
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,食品检测工程师 2019-03-11回答
我卖的水苏糖配料中有低聚木糖 但商品外包装上没有标注最大使用量和不适宜人群 被人敲一万 现在他准备起诉我??求助 我不赔他钱 他起诉我 我胜诉的几率有多大??还有我想知道这低聚木糖到底要不要标示
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,食品检测工程师 2019-03-11回答
不引入风险,就没有什么不可分装的。评估一下你们的生产流程。。
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,食品检测工程师 2019-03-11回答
蛋卷的颜色一般为蛋黄色和浅金黄色,你试着用一点柠檬黄,或者用柠檬黄和落日黄调配一下,不过注意不要超过国家限量添加标准呀!
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,食品检测工程师 2019-03-11回答
好!解释的好!二楼
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,食品检测工程师 2019-03-11回答
一直冻着是不会的,发的常温物流?
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,食品检测工程师 2019-03-11回答
该产品应该需要产地动检证,外包装上应该有生产日期,生产厂家信息,产品规格,产品内含量等。
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,食品检测工程师 2019-03-11回答
不发酵也会酸。产品结构、切片很好
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,食品检测工程师 2019-03-11回答
计量这块貌似是要给钱的,产品抽检不给钱!
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,食品检测工程师 2019-03-11回答
按照商超模式来说就是包冰率,70差不多了,做到50要亏死了
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,食品检测工程师 2019-03-11回答
溶液里的溶质会相互影响,可以这么理解吗?企业仪器设备有限,不知道结果如何?
 
简介 更多
职业:深圳信测标准技术服务股份有限公司 - 食品检测工程师
学校:江南大学 - 食品营养与检测
地区:NULL
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2018-07-04加入
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