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有尸必有我 食品检测工程师 + 关注 已关注 私信
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,食品检测工程师 2019-03-24回答
可试试胡萝卜素,效果有可能差点……不加色素不行吗?
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,食品检测工程师 2019-03-23回答
我觉得应该根据生产工艺,以及产品中营养成分含量来衡量保质期!保质期这个问题是不能小看的!保质期定得过低,会影响一个企业的产品销售,定得过长,会影响企业的产品质量信誉.应该做好充足的产品保质期验证,再定产品的保质期.千万不可盲目
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,食品检测工程师 2019-03-23回答
可作为食品原料应用吧
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,食品检测工程师 2019-03-23回答
你的花生奶缺亲油性乳化剂,可以加三聚脂酸甘油酯或分子蒸馏单甘酯,添加量与你的花生或花生酱的添加量有关。
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,食品检测工程师 2019-03-23回答
新产品吧,没有上市?
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,食品检测工程师 2019-03-23回答
煮的 时间温度要掌握好。罐头不是高温高压杀菌的吗?皮应该会破吧,八宝粥里面的红豆皮是不是破的,好久没吃八宝粥了,感觉里面的大红豆的皮是不破的。
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,食品检测工程师 2019-03-22回答
你用新鲜海带泡发切丝好点,干海带复水的效果不好。
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,食品检测工程师 2019-03-22回答
理论上来讲,经过刷洗、消毒后的玻璃瓶是可以重复利用的;一般来讲,都应该经过 二氧化氯冲洗消毒因为是二次利用,所以比较麻烦一些,高糖类产品还是检测一下,清洗消毒后,细菌的含量比较好些如果你是热灌装,一般来讲,也问题的机率比较小
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,食品检测工程师 2019-03-22回答
山楂粉、草莓粉、南瓜粉、桃粉!!!!
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,食品检测工程师 2019-03-22回答
一般都是提前半年公布的,所以常看标准更新情况吧
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,食品检测工程师 2019-03-22回答
赶紧更新企标呀,重新备案了就可以用了
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,食品检测工程师 2019-03-22回答
你可以写清洗后食用啊
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,食品检测工程师 2019-03-22回答
要看你是否属于实事求是,这种标注需要依据。
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,食品检测工程师 2019-03-22回答
根据目前的新食品原料(新资源食品)评审原则,不易获得批准的情况:1.已收入现行版本的《中国药典》的中药材及提取物;2.原产于国外,且无古籍文献证明在古代即引入我国,或没有古籍文献证明在我国有长期食用历史;3.仅在我国局部地区有分布或种植/养殖;4.在FDA的有毒植物数据库内;5.有明确的功效,或作为主要功效成分被广泛用于保健食品;6.在原产国家或地区未被批准为普通食品。
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,食品检测工程师 2019-03-22回答
是不是就变成果味茶了 呵呵 我一直是这么干的
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,食品检测工程师 2019-03-22回答
细则有规定哪些能分装,调味料不能
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,食品检测工程师 2019-03-22回答
应该是水多了吧。
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,食品检测工程师 2019-03-21回答
我们这里每年生产近万吨油炸蚕豆,泡的目的是变软呀,方便炸,炸出来膨大,酥脆,也不是普通蚕豆,泡的过程中要加料的,泡的时间有点长。但我不知道加了些什么。如果问别人还是可以问到的,很多熟人在炸蚕豆。
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,食品检测工程师 2019-03-21回答
就是说,经销商会提前跟你签免责承诺书之类的,就害怕以后找到他们麻烦,所以最后还是生产者的问题咯
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,食品检测工程师 2019-03-21回答
专业代办生产许可
 
简介 更多
职业:深圳信测标准技术服务股份有限公司 - 食品检测工程师
学校:江南大学 - 食品营养与检测
地区:NULL
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2018-07-04加入
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冷冻饮品11个回答
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