貌似在那里看过了？

有的，枸杞化学成分的研究——齐宗韶这篇文献里有具体数据，你可以查查~~

高温肉制品一般会采用卡拉胶或别的胶体协同添加，主要要考虑一下你做的产品切中那些特性是要凝胶好点还是常规的粘稠度高些价格低廉些的，对于大豆分离蛋白和浓缩蛋白其功能特性凝胶、乳化性能是不一样的，一般做肠类只添加大豆分离蛋白就能解决，考虑成本或做灌装类的一般会添加浓缩蛋白；

经过这次的成长，也许你马上就可以成为一个优秀的QA了。。

原来没干过食品的话，营业执照得增项吧

应该不需要办理变更，不过要到质监局说下，然后他们会让你写个报告类的东西吧

已经拿下来了，按ISO22000标准要求,建立必要的程序文件,作业要求和记录,适合自己的生产线和产品,审核时关注更多的是HACCP,危害分析部分.

确实，三聚氰胺的问题弄的人心惶惶！关于食品包装三聚氰胺的检测，现在质检院已受理了相关的检验业务，可以送到那进行检测！

1.标准化版块搜一下2.国标行标征求意见稿都会有，论坛很多网友分享征求意见稿，搜来看看

先把磷脂上的酰基水解掉，再和DHA酯化合成具有DHA脂肪酸链的磷脂DHA接在磷脂上易于吸收别的就不知道了

兄弟，哪家公司的，我也是浙江的，急盼

复配豆制品防腐剂？以前接触过这方面的销售，因豆制品一般都是裸露无包装的，生产过程中直接将防腐剂喷到豆制品表面，没什么效果啊

GB7009-2003大肠菌群/（MPN/100g）热加工≤30，冷加工≤300

这个要看你执行的标准,有没有等级分

目前的状况不是这样，复合添加剂是企业标准，没有相关国家行业标准；生产许可不受理，卫生许可到期；企业该怎么办？涉及到复合稳定剂、复合微量元素、维生素等等

就是不知道才要问请你把那个“日”字收回去好不好做食品的没错，谁敢说什么都懂我从没接触过豆腐制作恶言相对有为论坛初衷吧？

慢慢等吧，据说上海可以受理了！其它地方还不知道！

楼上的你理解上面的文字了吗？？？

论坛里或法规频道搜一下。

那两种的添加比例应是多少？谢谢！