看是什么类产品了

他们说物流链中通过这个代码进行管理。

食品企业里生产、包装车间的细菌总数、霉菌标准有什么参考的标准吗，有做这方面的企业可以企标吗？

不是你能关心得了的事情做好现场检查准备是否免于现场检查，上面说了算

让大家都了解食品添加剂，然后企业按规定加就行了，呵呵……

我认为不需要，我们公司以前的产品标签上也有这种情况，只是每次质检部门抽检时，会加测此项。你也可咨询政府相关部门。

注明品类，包装日期，保质期？

不必检农残，但需要检重金属~~详细检测项目你可以查一下国标相关水产品罐头的检验项目与要求~~查了一下我们公司产品，需要检测的项目有铅、甲基汞、无机砷、锌、镉、多氯联苯、PCB138、PCB153及盐分、和各种感官要求等

表面及人员手部：菌落总数(≤50cfu/100cm2）；霉菌和酵母、肠杆菌、阪崎肠杆菌、沙门氏菌、大肠菌群（不得检出）。沉降：菌落总数(≤100cfu/4h动态，≤50cfu/4h静态）；霉菌和酵母(清洁区不得检出，准清洁区≤4cfu/4h动态）、肠杆菌（不得检出）。具体指标要根据产品不同而不同，上面只是个参考。

PVDC,聚偏二氯乙烯,是一种阻隔性高、韧性强以及低温热封、热收缩性和化学稳定性良好的理想包装材料，在包装行业独树一帜，特别是其具有阻湿、阻氧、防潮、耐酸碱、耐油浸和耐多种化学溶剂等性能.

设备都不齐全谈何现场审查，过不了的，如果觉得增项能带来实质的利润就先把车间正好在说吧

有在鸭肠加工厂上班的吗

数据处理应符合误差分析和有关技术标准的规定

暗红色，你可以用红曲红，或者在胭脂红中加点焦糖色素

应该是延续吧

一个50克的沙琪玛所含热量约为200焦耳，而每一百克沙琪玛所含热量为470卡。因为沙琪玛是油炸食品，且用糖熬浆使其粘合，其热量不言而喻。鸡蛋的用量降低后应该没有那么松，用起发剂代替口感比较硬

婚礼礼饼，那就是面粉加糖之类的，怎么叫白糖制品？应该是属于焙烤制品里面的吧？

苹果、白砂糖，行不行？

2760上好象有这个标准哦，不过几乎都是照搬泰莱的，你们可以查阅食品添加剂手册塞

我现在就是做的实验 发现这个菌落总数很大??鱼类半成品的菌落总数大概是多少才算超标啊