参考质量管理体系标准文件，结合企业自身条件做产品追溯管理就是了

建议做企业标准，把肉酱划到油辣椒真的很.....如果没有肉酱的标准，那只能自己做标准。

好像见过米酒 标的酒精度是4°，是否必须警示语 就吧清楚了 这个饮料 好像是米酒稀释了

看一下才知道。合格证还是标签？

只能说是应该戴了

涨袋肯定是带入了杂菌，存放中繁殖产期所致，丙酸钙作用微弱，山梨酸盐需要在酸性环境中才能起作用，……你可以试一试其他在中性环境中起作用的保鲜剂，或者是适用环境范围较广的产品。不过个人以为，单用单体要么成本高，操作起来不方便，比如用Nisin和纳他霉素，要么效果差，达不到理想的要求。我做改良剂产品，有兴趣可以私下聊聊交流一下。

用玫瑰酱可能成本会低些。

当然了，别听那些八卦媒体胡乱嚼舌根。

检测下颜色变淡的饮料微生物方面是否超标？就可以确定灭菌是否不够彻底了

新开发产品吗？

最近被苯甲酸弄得好头疼啊！

没关系的，欢迎你经常来论坛交流。

个人认为是面粉的筋度过高，可通过少量使用淀粉来解决，亦可通过添加油脂或乳化剂来解决！

马蹄属于蔬菜。就像黄瓜是属于蔬菜是一样的。同时，我这里也有一个疑问，番茄属于蔬菜，为什么小番茄就是水果（圣女果）?

莲子属于食药两用，应属于食品类

是鸡肉的 吗？能帮忙提供有这个资质的厂家吗？深圳的或者惠州的我做好成品出去香港，但是货源不好找 ，谢谢

直接封呗。

建议找正规厂家。

是呀，麻油是什么油啊，原料为什么

冻干？还是压差？还是油炸？