最大的可能是蜜饯类，或其他食品

没法下载啊

建议采用复配乳化剂。先试试，谢谢

朋友提供的资料， ！

一般另外标识

真有这样的技术吗?

出版社有公开文本啦。有么有哪个帅哥购买的啊，如果有，分享下

低温产品95度杀菌15分钟算低吗，麻烦再说详细一点，谢谢了

求一个罐头类的企业标准 大家有参考物的 也请发下??公司准备 做菜品罐头 。如板栗烧鸡??竹笋烧肉 等 菜品的系列的罐头

手工切除，我们也没找到更好的方法

如果几款食品每种的数量是一定的，可以将每种产品的营养成分表算出后，按照对应的比例计算综合的营养标签。我们也涉及到了这个问题，确实比较麻烦

有证明吗？

调料全部溶解在水中再腌制

L-苹果酸不也是苹果酸嘛。按苹果酸的用就是了。

我们的生姜是在山东一个大型原料供应商处采购的，资质都很全，没有资质的基本不在合格供应商名录内~~

理论钙含量和检测钙含量可不一样，只做参考。第三方检测一般不做产品内的大量金属离子含量的检测，只做微量检测。

为什么要增稠剂？要增加也应该增加入口饱满度和滑度。

那不是酱油吧？！应该是复合调味料

弄就弄吧 俺也不是精神病上访户有道理！

是添加量的范围，也就是说只能在此范围内添加，但大多数监管者会按此范围去检测产品