那就是甘油啊！一般可以作为保湿剂，甜味剂等

叫对方提供生产许可证，资质。检测报告 。

注意瓶口設計

我不建议果汁加防腐剂！！！

能用的！特别是冰乙酸，一定要控制好量！！！！

可能是日本肯定列表中用高效液相色谱检测农残的方法。

我公司糯米粉企标中有“脂肪酸值”计量单位为 % ，（%、是国标小麦粉中定的）已备案。质检部门说计量单位错了，要改为“mgkoh/100g”。我还没查到依据，请教了。谢谢！

做发酵型酸奶，原料其实最好用进口的全脂奶粉（进口奶粉基本无抗）口感要比鲜奶好。一般小型的企业菌种买的都是直投的，能保证其风味口感的稳定性，你可以买点直投的，一次性用完。

我用的是面包改良剂 A800好像是这个 不知道这个是不是胶体的

是的，已经找到了，在硫磺里面找到的，的支持

这是完全不同的两种物质啊。。。

属于卫生厅的，企业标准技术审查单位

头次听说 用别的企业的企标

目前碰到两个地方的专家，直接把03版的限值除以100，感觉这东西不科学啊比如DB43/006-2013 湖南省食品安全地方标准 风味动物性水产干制品 ，它替代的DB43/160.3-2009 大肠菌群的限值从 30MPN/100g ，改成 0.3MPN/g ，编制说明中“微生物指标。参照动物性水产干制品卫生标准（ GB 10144-2005），此次未做修改。”动物性水产干制品卫生标准（ GB 10144-2005） 大肠菌群的限值为 30MPN/100g 是不是他们有内部文件规定？

交到标准备案部门那边，他们会找专家审的！

用的是3000ppm。而且还经过去残留处理，不易尝出。是食品级的35%

大米分为糯米与粳米

做一些保水处理，可以弥补在料理过程中水分的损失，从而达到嫩的目的。

号不一样，各自更新各自的了，应该还有一些这种情况存在。

不知道谁那里有做橙汁酒的配料，要是能提供一些给我试试下呗。。。不胜感激。