嗜冷菌和一些芽孢

告诉你一个简单的方法，看看附近有没有淘汰的水处理设备，就买他的沙棒过滤器和钠离子树脂交换器。锅炉水处理淘汰的也行

直接标食用香精

对它真正的作用表示怀疑

4.1.2 食品名称4.1.2.1 应在食品标签的醒目位置，清晰地标示反映食品真实属性的专用名称。4.1.2.1.1 当国家标准、行业标准或地方标准中已规定了某食品的一个或几个名称时，应选用其中的一个，或等效的名称。4.1.2.1.2 无国家标准、行业标准或地方标准规定的名称时，应使用不使消费者误解或混淆的常用名称或通俗名称。

读研的时候偶尔给老板做，具体卖的多少不知道

你的问题还不少呀？餐饮业只有一些操作规范，并无产品标准，对具体的菜品，属于标准空白，处于监管无据状态。

我知道碘不是添加剂哈，但含碘盐必须有注明的，因为碘对某些甲状腺亢奋病人是不允许食用的

他们直接过来收购也可以啊

厦门康汇的不错

这个标识都没有怎么能确定是你的产品？

是不是工艺有问题？住的时间和火候的配合呢？

好纠结啊。我现在也在做这个

我们没办法测酸价，再说测酸价花的时间是很长的。我刚才看一下面粉的标准，它的脂肪酸值也算酸价，只是测的方法和油不一样。

不是所有的面包都鼓包，所以一直没有找到解决办法，请各位大侠支下招儿！谢谢！

在进行危害评价时，宜考虑以下方面：a) 危害的来源；b) 危害发生的概率；c) 危害的性质（如增加、恶化和产生毒素的能力）；d) 危害可能导致的对健康产生不利影响的严重程度（如大致的分类，象“严重”、“显著”、“轻微”和“不显著”）。危害评价的信息：科学文献、数据库、公众权威和专业咨询获得额外的信息 ；需注意危害评价的信息具有特定性。确定的食品安全危害的引入或产生在没有组织进一步干预的情况下仍满足可接受水平，则组织无需对其进行危害控制 ；

看你饭量大小

有专门糖化处理过的，可以直接搜糖纳豆，可以搜出很多厂家的

目前还没有参照标准。

这好像有点弄虚作假的感觉，应该不可以。