陷印也叫补漏白，又称为扩缩，主要是为了弥补因印刷套印不准而造成两个相邻的不同颜色之间的漏白。

　　当人们面对印刷品时，总是感觉深色离人眼近，浅色离人眼远，因此，在对原稿进行陷印处理时，总是设法不让深色下的浅色露出来，而上面的深色保持不变，以保证不影响视觉效果。

　　陷印处理的原则

　　实施陷印处理也要遵循一定的原则，一般情况下是扩下色不扩上色，扩浅色不扩深色，还有扩平网而不扩实地的意思。有时还可进行互扩，特殊情况下则要进行反向陷印，甚至还要在两邻色之间加空隙来弥补套印误差，以使印刷品美观。

　　陷印量的大小要根据承印材料的特性及印刷系统的套印精度而定。一般胶印的陷印量小一些，凹印和柔印的陷印量要大一些，一般在0.2—0.3mm，可根据客户印刷精度或要求而定。

　　常见的陷印处理方法

　　常见的陷印处理方法主要有4 种。

　　(1)单色线叠印法：在色块边上加浅色线条，并将线条属性选为叠印。

　　(2)合成线法：在色块边上加合成线．线条属性不选为叠印。

　　(3)分层法：在不同的层上通过对元素内缩或外扩来实现陷印。

　　(4)移位法：通过移动色块中拐点的位置来实现内缩或外扩，一般用在与渐变有关的陷印中。

　　白色的陷印处理

　　在塑料包装印刷中，白色油墨应用相当广泛。一般在透明或者半透明塑料的印刷中，都需要以白色做底托，并且有时还会托两层的白色。为防止因套印不准而露出色块下面的白色，在印前应考虑白色回缩。

　　1．白色回缩可根据其上颜色的深浅或者客户的要求进行，回缩量一般在0.2—0.3mm。

　　2．如果色块下托白且旁边为透明时，白色可向色块中回缩0.3mm。

　　3．黑、金色下托白时，白色可向黑、金色中回缩0.5—1mm。

　　4．如果色块颜色较浅或者是平网时，白色回缩量要小或者不回缩。例如当色块的网点百分比在30％一50％之间时，白色的回缩量可为0.15mm；而当色块的网点百分比小于30％时，白色可以不回缩。

　　5．当在渐变图案下托白时，白色应考虑进行斜向回缩。青色渐变下托白色，青色深的地方白色回缩0.2mm，青色浅的地方白色回缩0.1mm，可用拐点移位的方法现。

　　6．如果透明色(油墨下不托白)与其他颜色相邻，其他颜色下的白色要回缩0.2mm；如果透明色直接与白色相邻，则白色要向透明色中扩大0.2mm 以避免漏缝。

虽然CTP已经使用了很长的时间，也开始在国内普及，但是一些印刷企业仍然还是在使用PS版材。PS版材仍然是现阶段国内使用比例的印版。给大家介绍一下决定PS版材质量的2个重要条件：原版质量和版材质量。

　　在胶版印刷中，制版是印刷质量的保证，只有保证了PS版制版质量，才能确保印刷品的质量。那么，质量好的印版都需要具备哪些要点?让我们从原版质量和版材质量两个方面来具体讲解。

　　1、原版质量

　　原版指由印前输出的胶片或硫酸纸，它的质量直接影响PS版制版效果。原版质量有两个重要指标：

　　(1)网点密度

　　在阳图晒版时，网点必须有足够的密度，单个网点密度在3.0以上，实地密度达到3.5以上，胶片空白区域的透射密度应低于0.05。

　　(2)网点光洁

　　网点中心密度与边缘密度一致，这样才能扩大曝光时间的宽容度。原版清洁，没有脏迹，是不带刀口和拼贴胶带的完整胶片，确保胶片与PS版紧密结合，避免因光的散射而引起的网点发虚现象。

　　2、版材质量

　　(1)版基

　　版基要清洁，厚薄一致，砂目分布均匀、粗细适中、深浅适度。感光液涂布均匀，无气泡、无伤痕。一般要求砂目平均深度(RZ)在5～7.5μm，平均粗糙度(Ra)在0.6μm左右。

　　(2)感光胶层

　　感光涂层均匀，厚薄适度，既完全盖住砂目凸峰，又不能过厚，影响印版的解像力。一般PS版涂布层厚度在1.8克/平方米左右。

冬瓜是一种大型水果，生长在非常温暖的气候条件下，如东亚和南亚。冬瓜可长到约31英寸（80厘米），重量可达30磅（13.5公斤）。外表呈霜绿色到深绿色，酷似西瓜，雪白，多孔果肉的味道常常被比作西葫芦。冬瓜也被称为灰瓜、冬瓜或毛瓜，它的甜味不如其他大多数甜瓜。"冬瓜"也是蜜瓜或卡萨巴瓜的一个常见名称。
厨师
这种甜瓜初生长在东南亚，但它的种植区域已经扩展到东亚和南亚，那里的炎热气候非常适合这种水果。冬瓜的贮藏期长达12个月。在烹调之前，应先去掉中间的种子。
冬瓜通常生长在温暖的气候中，但在一年中的晚些时候收获，所以它必须能承受较冷的空气。这些甜瓜在深秋时节收获，但尚未成熟。它坚硬、蜡质的外表能吸收水分，保持内部果肉湿润，是旅行的理想之选，冬瓜幼年时外表模糊，味道甜美，果实成熟后会失去绒毛，形成蜡质的外皮，失去甜味，这种蜡质的外皮在阴凉干燥的地方贮藏时，保质期长，可以使用在整个冬季，当其他水果和蔬菜不再是季节性的时候，它们被切掉后，必须在几天内使用冬瓜。
冬瓜是一种用途非常广泛的水果，是世界上许多菜肴的配料在中国大陆和台湾，它被用来做汤，甜心蛋糕通常含有蔬菜和猪肉，用复杂的瓜壳雕刻而成。甜心糕点是中国的甜点，用冬瓜制成。在北印度和巴基斯坦，甜心蛋糕被用来制作糖果。南印度的人们用甜瓜制作各种咖喱，它会留下叶子，卷须和嫩枝常被当作青菜食用。

本标准等效采用国际标准ISO2248-1985(包装完整、满装的运输包装件垂直冲跌落试验)

　　1主题内容与适用范围

　　本标准规定了对运输包装件进行垂直冲击试验时所用试验设备的主要性能要求、试验程序及试验报告的内容

　　本标准适用于评定运输包装件在受到垂直冲击时的耐冲击强度度及包装对内装物的保护能力。它既可以作为单项试验，也可以作为一系列试验的组成部分。

　　2引用标准

　　gb/t4857.1包装运输包装件各部位的标示方法

　　gb/y4857.2包装 运输包装件温湿度调节处理

　　gb/t4857.17包装 运输包装件编制性能试验大纲的一般原理

　　gb/t4857.1包装 运输包装件编制性能试验大纲的定量数据

　　3试验原理

　　提起试验样品至预定高度，然后使期按预定状态自由落下，与冲击台面相撞

　　4试验设备

　　4.1冲击台

　　跌落试验机冲击台面为水平平面，试验时不移动、不变形，并满足下列要求

　　A、 为整块物体，质量至少为试验样品质量的50倍

　　B、要有足够大的面积，以保证试验样品完全落在冲击台面上

　　C、 在冲击台上任意两点的水平高度不得超过2mm

　　D、冲击台面上任何100mm2的面积上承受10kg的静负荷时，其变形量不得超过0.1mm

　　4.2提升装置

　　在提升或下降过程中，不应损坏试验样品

　　4.3支撑装置

　　支撑试验样品的装置在释放前应能使试验样品处于所发求的预定状态

　　4.4释放装置

　　在释放试验样品跌落过程中，应使试验样品不碰到装置的任何部件，保证其自由跌落

　　5试验步骤

　　提起试验样品至所需的跌落高度位置，并按预定状态将其支撑住。其直起高度与预定之差不得超过预定高度的±2%。跌落高度是指准备释放时试验样品是低点与冲击台面之间的距离

　　按下列预定状态，释放试验样品

　　面跌落时，使试验样品的跌落面与水平面之间的夹角大不超过2°

　　棱跌落时，使跌落的棱与水平面这间的夹角大不超过2°试验样品上规定面与冲击台面夹角的误差不大于±5°或夹角的10%(以较大的数值为准)，使试验样品的重力线通过被跌落的角无论何种状态和形状的试验样品，都应使试验样品的重车线通过被跌落的面、线、点

　　实际冲击速度与自由跌落时的冲击速度之差不超过自由跌落时的1%

　　试验后按有关标准或规定检查包装及内装物的损坏情况，并分析试验结果

　　实例：

　　一个产品包装好后，在搬运过程中，有可能会受到跌落，引起的冲击会使得产品受损，所以，一般生产企业都会对包装好的物品进行跌落试验。就跌落高度问题，主要以产品重量来确定，但依据各种标准，对同一重量的样品，可能有不同的高度，所以，我们在做试验前，一定要清楚用什么标准。这里，我大概说一下，有关于跌落顺序的问题。

　　一般的跌落试验，是以一角三棱六面共十次跌落进行，当然也有一些其他标准，对跌落次数及跌落状态也另有规定。我这里主要讲一角三棱六面的常规试验方法。

　　拿到一件样品，首先要对样品的部位进行编号。

　　将包装件正常放置，顶部为1面，底部为3面，这两个面在任何时候都不会变化。然后使纸箱接合处的小面正对自己，该面为5面，对面为6面。纸箱接合处的较大面为2面，对面为4面。这样，就将完整的一个包装件作好的标识。

　　跌落顺序为：

　　角：2-3-5角;

　　棱：与2-3-5角紧邻的棱，再次长棱，后为长棱;

　　面：5面，6面，2面，4面，1面，3面。

　　以此，整个跌落试验完毕，当然，也可以按实际情况或客户要求稍加改动，跌落次数一般为1次。

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面包打样，或证明，是制作发酵面包的后一步，在这一步中，成形的面团允许后一次上升。在混合原料并使面团上升后，面包师将打孔、揉搓和塑造面团，然后让它在面包打样过程中静止。然而，一些食谱参考任何时候面团被允许发酵，包括初的发酵，作为面包防水剂。
面团在烘焙前必须加倍。
发酵是导致面包发酵的原因。当酵母与面粉和水混合时，它开始将碳水化合物转化为可以使用的单糖。当酵母以这些糖为食时，它会产生酒精和二氧化碳。温暖的温度会加快这一过程，但超过140华氏度（60摄氏度）的温度会杀死酵母并停止反应。
面包。
将面粉和水混合也可以制成面筋，使面团具有强度和弹性的物质。这种弹性使面团将二氧化碳困在微小的气泡中。当这些气泡越多，面团就占据更多的空间并开始膨胀或上升。面筋在这些小气泡周围伸展，做一个复杂的网，上面有很多小洞。面包烤好后，这些由气泡产生的空洞赋予了面包轻盈的质地。
打样是烤面包前的后一步。
，当酵母与面粉和水混合时，它就会变得活跃起来这种混合初是不均匀的，在混合和揉捏过程中，有些酵母完全干燥，有些完全被激活并产生二氧化碳。因此，第一次发酵可能不会均匀生长。部分面团可能过于致密，其他部分可能会过多，面团表面会出现弹簧渗漏面包打样使发酵过程更加均匀，使面包更加稳定。
第一次发酵后，面包师将打压面团并挤出大部分二氧化碳。面团中的所有酵母现在都充分活跃，面团将均匀上升。甚至，可预测的上升可以让面包师根据需要塑造面包，而不会有一边膨胀过多的风险。将面团绷紧并塞进面团下面也有助于更地将二氧化碳收集到较轻的面包中。
面包防缩所需的时间长短取决于制作的配方例如，用黑麦面粉做的面团，发酵速度特别快。另一方面，酸面包可能需要发酵几天。当然，所需的密度也会影响打样时间，使用相似成分的配方可能需要不同的处理方法。
酸奶起动器在使用前发酵数天。

豌豆，通常也被称为豆，颜色白色，通常不比豌豆大。它们实际上是普通豆的种子，菜豆。豌豆被认为是非常有营养的，因为它们含有大量的可溶性纤维和蛋白质。此外，豌豆不含太多胆固醇或脂肪，因此是一种推荐的食品。这些豆可能起源于南美洲，并可能在15世纪左右风靡世界各地。
厨师
在种植豌豆之前，等到没有霜冻的危险。通常情况下，在种植前，在大约8英寸（20厘米）深的地方使用5-10-10的肥料。豌豆通常应埋在地下至少1.5英寸（4厘米），间隔约4英寸（10厘米）。这些豆子在春天或夏天开花，这时可能需要在植株上添加33-0-0的肥料。一旦豌豆植株完全干枯（通常在9月下旬），豆子就可以收获了。
菜谱。它们是很多汤、蘸料中非常受欢迎的添加剂，有时甚至在烧烤食谱中也会用到。烹饪前，通常建议将豆子分类，扔掉那些畸形或颜色怪异的豆子。豌豆在烹调前应冲洗干净，通常需要一到两个小时在这些豆子变软之前，先在水中煮沸。有些人在烹调前让豆子在水中浸泡一整夜，这样烹调当天的准备时间会更快。
从历史上看，豌豆是水手和其他乘船旅行的人非常喜欢的主食这可能是因为它们很容易储存，而且几乎不会变质。当这些豆子保存在适当的条件下时，它们可以无限期保存。长期储存豌豆或任何其他类型的豆子的主要问题是，储存的豆子有很大的虫害风险而且在烹调过程中往往需要更长的时间软化，这就是为什么将所有类型的豆子储存在一个密封的容器里是非常重要的。

丝网直接感光制版法是利用感光胶的光化学反应，感光胶受光部分产生交联硬化并与丝网牢固结合在一起形成版膜，未感光部分经水或其它显影液" target="_blank">显影液冲洗掉形成通孔而形成丝网印版。

感光制版法质量高，经济实用，效果好。是现代丝网印刷中主要的制版方法。感光制版法根据操作方式不同可分为直接法、间接法和直间法。

直接感光制版法是早提出的一种制版技术，也是运用为广泛的一种方法，是在绷好的网版上涂布感光胶，待干燥后再将阳图软片贴于涂有感光胶的网版面上进行曝光，使阳图软片的透明部分感光硬化，图文部分不透光，感光胶不硬化，冲洗显影后形成网孔，制成印版。

涂布前处理：无论是新购网版还是再生版，在涂布感光胶之前都要将丝网进行一些处理，主要目的是防止污物，灰尘，油脂等带来感光膜层的缩孔，砂眼，图像断线感光胶脱落等情况发生。常见的处理步骤为脱脂剂清洗—冲水清洗—脱水——干燥等。市面上常用的脱膜剂有很多种，性能有优劣，其主要成分为20%的苛性钠水溶液，效果较好。当然还有一种，就是使用中性或弱碱性的洗衣粉充当脱膜剂。在条件允件情况下，选用脱膜剂脱脂效果好，能改善感光液对丝网润滑性，提高感光胶与丝网的结合度。

丝网涂布。常见的直接感光制版法涂布方式有刮斗法及旋转法。在这里提出的是由于旋转法自身的一些缺限，致使使用这是刮斗法.影响刮斗法涂布质量的因素主要有刮斗槽边缘的平整度，涂布角度，涂布力度，涂布速度，涂布次数等。如果刮槽边缘不平整或有伤口，那么膜层会出现条痕或厚度不均的现象，造成印刷品出现毛刺或墨层厚度不均匀，偏色等情况。涂布角度是指涂布时，网版放置的倾斜角度，一般为80～90°，角度太大或太小会造成前后网版脱膜层厚度不相等。丝网有一定的弹性张力，涂布时使用的力度也会造成涂布层厚度不同，左右双手使用相同的力度，速度平服地涂布。速度过快，容易产生汽泡，从而形成针孔；过慢又会造成涂布层出现线条，因此在涂布时需要有一定的经验。根据印件的具体情况，决定涂布的次数，达到理想的效果。可在网版的凹面往返涂布１～２次，能减轻刮刀对丝网的磨损，提高印版耐印力。

丝网曝光，将软片的药膜面贴于干燥的没有灰尘的涂有感光膜的网版的适当位置，在晒版机上曝光。曝光是制版过程中为关键的一步，直接影响到制版的质量。

曝光的原理就是感光制版的原理，通俗的讲，就是非图文部分硬化形成版膜，图文部分未见光，显影冲洗掉透墨。

曝光条件直接影响着网版的质量，曝光条件要依照乳剂的种类，涂布感光的厚度光源的种类，光源药膜面的距离，曝光时间等决定，事实上在曝光过程中，能控制的就只有曝光时间，因此在专业的印刷公司中，应预先进行试晒，求出合适的数据，然后控制其它条件根据数据进行实际作业。不管怎样，曝光过度或不足都会引起感光胶边缘的粗化，影响印件的尺寸和清晰度。

显影：图文部分感光膜吸收水分膨胀，用水冲洗显影，时间过长，膜层湿，膨胀严重影响图像清晰度。因此，在能显透的前提下，泡水时间越短越好。

总之，制版全过程中注意以下口诀：涂前脱脂充分，经验稳定涂布，膜层无尘干燥，曝光时间适当，泡水越短越好，修版纠正检查.

七叶树是一种美丽的种子，位于七叶树果实的中心。两者都不可食用，但有光泽的种子和奶油色的"眼睛"肯定很吸引人，据说可以提高一个人的吸引力和。七叶树坚果的出现是七叶树糖果的灵感来源，七叶树糖果是可以食用的，并且结合了花生酱和巧克力的味道。是否是春药还没有定论，尽管巧克力在过去确实被称为巧克力。
七叶树的水果是不可食用的。
七叶树糖果其实制作起来相当简单。它不涉及需要糖果温度计和类似的。相反，人们可能需要学习如何回火融化的巧克力，但这是复杂的部分。成分也很简单，而且很容易获得：花生酱、半甜巧克力或巧克力片、糖粉，和黄油。
七叶树糖果的制作方法可能略有不同。本质上，大多数厨师把花生酱，黄油，糖粉，也许还有一点香草精混合在一起，把这些原料充分混合在一起，然后把这些原料做成球状，冷冻大约一个小时。在冷冻过程中，厨师准备融化的巧克力，花生球会浸入其中。巧克力的回火通常是可选的，所用的巧克力也可以融化。
七叶树糖果的浸渍过程可能需要一点精度。将花生球完全浸入巧克力中可以消除厨师们所追求的终外观取而代之的是，球的一部分必须保持暴露，这样当糖果变干后，它就会有典型的鹰眼形状，露出奶油或浅褐色的斑点。有很多方法可以地完成这一点。对大多数人来说，这是一个反复试验的过程。在巧克力仍然潮湿的情况下，可以擦一点如果需要的话，它会暴露出一个"斑点"或七叶树。
一旦七叶树糖果浸过，它就会回到冰箱里进行设置。许多食谱都建议把糖果放在冰箱里，直到上桌为止。是在上桌前先把它调到接近室温的温度，因为这会增加口味。
对于那些没有时间制作七叶树糖果的人来说，有几个地方可以买到。俄亥俄州是七叶树州，许多不同类型的这种糖果的制造商都在俄亥俄州。其中一些制造商也在网上销售，尽管考虑到原料的价格，是相当高的。但是，那些有心情吃这些漂亮甜点的人可能会认为这个价格很值得。
七叶树上的坚果是七叶树糖果的灵感来源。

在选择的高达奶酪时，一定要记住，人们对不同品种的奶酪有不同的偏好。尝试几种类型的这种奶酪可以帮助你找到你喜欢的。不同年龄的这种奶酪往往比其他奶酪更适合特定的食物和饮料，所以选择的也要看你用它来做什么。一般来说，越老的古达，越是被认为是更好的。
楔形的古达奶酪。
你可能会为久陈化的奶酪付出更多的钱。陈化过程创造出更丰富的风味，但是奶酪公司必须把产品存放更长的时间。的果酱应该陈化的时间是值得商榷的。有些人主张奶酪至少应陈化一年半，而其他人则认为六个月的时间足以生产出高质量的Gouda。
高达奶酪烹饪，比如添加到米饭和砂锅菜或熟菜中，因为陈酿过程所产生的质地也提供了更多的口感和口感。陈酿时间较短的果酱通常被认为是与啤酒搭配的选择。陈酿时间较短的果酱也适用于饼干点心或午餐三明治。但是，对于颗粒状或厚重的面包，陈酿的高达，因为它能提供更丰富的风味来更好地补充丰盛的食物。如果你要提供奶酪和葡萄酒，陈酿时间较长的奶酪也是的选择。
在找到您喜欢的奶酪之前，您可能需要尝试各种各样的果酱。您可以到熟食店或其他商店寻找奶酪，让您品尝不同品种的小样本虽然红色蜡包古达干酪很经典，但并不是所有的Gouda奶酪制造商都使用蜡包。Goudas的颜色从浅金色到丰富的棕黄色，有些甚至略带粉红色或桃色。许多Gouda奶酪都是圆形的，也有轮子的，也有小包装的。
Gouda奶酪可能是用牛的，绵羊奶或山羊奶。牛乳果酱很受欢迎，通常比其他类型的奶便宜。如果你从较小的制造商那里购买，你可能会花更多的钱购买任何种类的牛奶。对于牛奶品种，要注意颜色浅淡均匀。一旦你尝试了几种不同的狗奶，您可能会发现自己喜欢的零食、午餐、烹饪和娱乐。
一些高达奶酪是用牛奶做的。

清真蛋糕有很多不同的形状和口味。它可以是婚礼蛋糕或生日蛋糕，和非清真蛋糕一样，种类繁多，味道也很好，包括巧克力、柠檬、水果和米糕。唯一的区别是它们是按照伊斯兰传统和清真法律制作的。Haram，意思是非法的，清真与清真相反，清真的意思是合法的。清真蛋糕完全不含酒精或任何哈拉姆产品，比如动物脂肪类蛋糕起酥油。
在阿拉伯语中，清真指的是合法的，是指伊斯兰教规则允许的食物。
来自猪、食肉动物和未经适当屠宰的动物的食物都被视为哈拉姆。任何未被哈拉姆产品接触过的谷物、水果或蔬菜都被视为清真食品，可以食用产品也被认为是圣地，因此在屠宰过程中，动物的颈被切断，并被完全排出体外，它来自的动物需要以真主的名义被屠宰。哈拉姆和清真是伊斯兰生活的方方面面和行为的术语，并不仅仅与食物有关。
清真蛋糕的制作符合伊斯兰教的原则。
许多非清真蛋糕的配方中都含有酒精来调味。清真蛋糕通常使用果汁来代替酒精，也包括不含酒精的香草精的调味品。面包师通常使用猪肉脂肪制成的起酥油，而清真面包师将用水果制成的固体脂肪代替这种产品用苹果、李子和香蕉做的替代品都很好用，而且味道也很好。从猪身上提取的明胶也被认为是哈拉姆，不包括在清真蛋糕烘焙中。
制作清真蛋糕时，面包师会注意不要让器具接触到哈拉姆的食物或表面。有时配料是有问题的，它们被称为mushbooh。通常这些物品都是明胶和乳化剂，在加入蛋糕之前应进行的研究。
购买制作清真蛋糕的配料时，仔细阅读标签并检查是清真还是哈拉姆应检查每种成分是否符合清真精神。如果发现任何成分是哈拉姆，则不应在蛋糕混合物中使用该产品。如果任何成分属于mushbooh类别，建议丢弃该产品，或致电制造商再次检查。

黑布丁，又称血香肠，是一种黑色的香肠，用动物血调味，用肉片、板油、燕麦或大麦等填充物煮熟，然后凝固成固体。世界各地的各种菜系都有这种布丁的版本。虽然这道菜通常是用牛或猪血做的，它也可以用鸭子、鹅和羔羊的血液来制作。所用的填充物、调味料和动物血液的类型因地区口味和当地供应情况而不同。
西班牙黑布丁通常用辣椒粉调味。
只要动物被屠宰用作食物，人们一直希望大限度地发挥尸体的效用。荷马的《奥德赛》（Odyssey）中提到了一种类似香肠的食物，它由一个装满血液和脂肪的胃，在火上烘烤而成。这个参考文献已有近三千年的历史了。
杏仁，有时用来调味黑布丁。
黑布丁在英格兰和爱尔兰极受欢迎。在英格兰北部，它甚至有一个节日专门纪念它：世界黑色布丁投掷锦标赛，参赛者投掷黑色布丁，努力敲打约克郡布丁英国黑布丁通常是用猪血和猪油、燕麦片或大麦混合而成。传统上，它是丰盛早餐的一部分，但在炸鱼和薯条店里，它已成为一种受欢迎的油炸食品。
在西班牙，黑布丁可以用葡萄干调味。
法国人把他们的黑布丁叫做黑花布，用猪血、猪油、洋葱和面包屑做成通常，奶油和苹果白兰地可以添加到黑香肠中，制成的香肠质地比谷类食品轻得多。
大麦用于制作黑布丁。
，也利用猪的脂肪和血液，但将米饭作为填料，用辣椒粉和雪利酒调味，偶尔也用杏仁和葡萄干调味。Morcilla常被用作塔帕斯菜。德语的bluthurst是用猪肉、猪血或牛血制成的，"黑猪肉"是指"黑猪肉"的主要成分台湾的zh?xiěgāo（或"猪血蛋糕"），这是猪血和大米制成的蛋糕，然后蒸煮或油炸；芬兰的veriohukainen，一种由猪血、黑麦或燕麦粉和洋葱制成的薄煎饼状物；以及俄罗斯的krovianka，它将猪血和荞麦石窟结合在一起。
如果厨师不屠宰自己的动物，那么在家庭厨房里获取新鲜血液来制作黑布丁是很困难的。如果要把动物带到屠宰场屠宰，除了屠宰场外，还可以要求采集和保存血液。如果没有自己的动物，有时可以从屠宰场购买新鲜血液。如果没有，可以从专业供应商处购买干血并重新制作。
燕麦粉，可用于制作黑布丁。

芬南黑线鳕是苏格兰阿伯丁附近的一个小村庄芬顿的烟熏黑线鳕。学者们认为，从16世纪开始，黑线鳕就成为当地人的。虽然苏格兰那个地区仍有烟熏黑线鳕，但美国和加拿大部分地区的公司也生产黑线鳕。英国人和欧洲人经常把烟熏鱼当作一种好东西吃，丰盛的早餐蛋白质。
烟熏黑线鳕在英格兰和苏格兰很流行。
初，渔民在泥炭火上熏制黑线鳕，但在现代，烟师通常使用樱桃、山核桃，或者其他硬木制品。烟熏师在吸烟前将新鲜的黑线鳕切成鱼片并进行盐水浸泡。每个人都有自己的腌制方法，但通常情况下，烟雾师会将鱼浸泡在水、盐和调味品中，如月桂叶和黑胡椒粉。制作好的芬南鳕鱼的秘诀之一是冷抽，这个过程把鱼留在生的地方，但会给它带来一种微妙的烟熏味。
虽然没有人知道芬顿地区的渔民是什么时候开始制作芬南哈迪鱼的，但食品们一致认为，在19世纪末，烟雾大师改变了制备熏鱼的方法。在改变之前，他们用大量的烟熏鱼，使鱼的质地变得坚韧。这种新的技术使鱼变得烟熏得很淡，更加精致。这时，一条铁路将苏格兰和伦敦连接起来，烟雾大师们把他们的货物送到伦敦，在那里鱼成了早餐的主食。
作为早餐食品，厨师们经常在鱼的表面撒上水煮鸡蛋和热的黄油吐司。人们通常把鱼和燕麦片、薄煎饼或吐司一起吃，只有在手头有鸡蛋的情况下才加鸡蛋。在现代，鸡蛋很容易得到；因此，有鱼和鸡蛋更为常见
随着苏格兰人移居新大陆，他们在靠近美国北部海岸线的寒冷水域和加拿大部分捕鱼水域发现了良好的黑线鳕捕鱼区，他们将烟熏美味带到了这个地区。在北美，除了早餐，厨师们还经常把它用在正餐上。通常把烟熏黑线鳕放在奶油沙司里，和土豆泥一起食用。其他的烹调方法包括烘烤、烧烤和偷猎。有些人烤着吃或者用黄油煎着食用。
其他类型的烟熏黑线鳕包括Arbroath smokie，全烟熏的。芬南黑线鳕在吸烟前被切成片。如果一个厨师没有任何食谱，他或她可以用另一个烟熏黑线鳕或另一种鱼来代替，比如熏鲑鱼。通常熏鱼可能很咸。为了减少盐分，把鱼放在水里慢慢煨一下，扔掉含盐的水。用建议的方法之一煮去盐的鱼。
在英国特别流行的一道菜是kedgeree。维多利亚时代的旅行者从印度带来了这道菜。它包括米饭、煮熟的鸡蛋、煮熟的菲南哈迪饼和奶油也可以加黄油。厨师用咖喱粉调味，还可以加苏打酱。另一道很受欢迎的菜是卡伦石龙子，这是一种苏格兰汤，用芬兰的哈迪、洋葱和土豆做成。

油墨颜色检验方法

　　1、原理

　　将试样与标样以并列刮样的方法对比，检视试样颜色是否符合标样。

　　2、工具与材料

　　（1）调墨刀 木柄锥形钢身，长200mm，宽处20mm，窄处8mm。

　　（2）刮片 不锈钢片制，92mm×59mm×0.5mm，刃部宽9mm处向外弯曲25°。

　　（3）玻璃板 200mm×200mm×5mm。

　　（4）刮样纸 晒图的纸（符合ZB Y32 002），规格110mm×65mm，顶端往下60-65mm处有5mm宽黑色实底横道。

　　（5）玻璃纸65mm×30mm。

　　3、检验条件

　　（1）检验应在在温度（25±1）℃，相对湿度65%±5%条件下进行。

　　（2）检视面色及色光应在入射角45°±5°的标准照明体下进行。

　　（3）检视底色应将刮样对光透视。

　　4、检验步骤

　　（1）用调墨刀取标样及试样各约5g，置于玻璃板上，分别将其调匀。

　　（2）用调墨刀取样约0.5g涂于刮样纸的左上方，再取试样约0.5g涂于刮样纸的右上方，两者应相邻不相连。

　　（3）将刮片置于涂好的油墨样品上方，使刮片主体部分与刮样纸呈90°。用力自上而下将油墨于刮样纸上刮成薄层，至黑色横道下15mm处时，减少用力。使刮片内侧角度近似25°，使油墨在纸上涂成较厚的墨层。终刮样形状应与图13-1相似。

　　（4）刮样纸上的油墨薄层称为面色；刮样纸下部的油墨进取层称为墨色；刮样纸上的油墨薄层对光透视称为底色。

　　（5）油墨颜色检验完毕，将玻璃纸覆盖在厚墨层上。

　　5、检验结果

　　（1）平版油墨、凸版油墨重点检视试样的面色和底色是否与标样近似、相符。

　　（2）网孔版油墨、纸张用凹版油墨重点检视试样的面色是否与标样近似、相符。

　　（3）检验结果应以刮样后5min内观察的面色和底色为准，墨色供参考。

Pav bhaji是一种印度小吃或快餐。它由一种主要由土豆、西红柿、洋葱和花椰菜制成的浓咖喱组成，并配上涂有黄油、油炸和撒上香料的小麦面包卷。这道菜可以放在碗里，面包放在一边，也可以做成三明治，方便外出就餐。在印度的许多大城市，pav bhaji经常在更正式的晚餐前作为午餐或小吃吃吃，在餐馆和街上的食品摊上都有出售。根据地区的不同，pav bhaji有一些替代版本，包括一种用香蕉代替土豆来满足耆那教信徒的饮食需求。
辣椒通常用于制作帕夫巴吉。
它是灵活的，因为它初是为那些午休时间很短的工人制作的。起初，小贩们只会将其他菜式的剩余原料混合起来，或者混合不同的咖喱菜，但一种独特而有凝聚力的食谱逐渐发展起来。在印度的大城市之外，pav bhaji经常在家里制作，时间很短，需要很快把一顿饭做好。
土豆是印度小吃pav bhaji的主要原料之一。
bhaji首先在油里炸洋葱和大蒜。切好的西红柿和菜花、卷心菜、胡萝卜、豌豆和青椒一起放入锅中。辣椒和香料也放在锅里，通常根据厨师的口味进行调整一种叫做pav bhaji masala的特殊类型的香料混合物经常被使用，它非常受欢迎，以至于在商业上被出售。
土豆和少量的水一起，一旦其他成分变软，就会加入锅中。土豆被煮到变软，然后用勺子的背面，所有的原料都被轻轻地捣碎，并降低到所需的稠度。当咖喱在减少时，小面包条被分开，涂上黄油，两面快速煎至浅棕色。
可以在碗里放一层薄薄的帕夫巴吉，上面放一些新鲜的香菜，中间放一小块黄油，这样菜的稠度就更高了。如果咖喱在锅里减到很浓，就可以直接放在面包上吃了就像三明治一样。在吃之前，可以在面包和咖喱上撒上更多的巴夫巴吉马沙拉，以提供更浓郁的味道。
帕夫巴吉是户外市场上出售的众多街头食品之一印度。