赚你钱+广告而已。

这个原材料我们门店还需要加热的，如果在门店解冻的话，时间上不是很充足。

蛋白粉是小麦的吗？

就是看你有多少没有召回。

速崩王我也用过了的，交联羧甲基纤维素钠我也用了，两者联用也用上了可是一点反应也没有的唉

可以尝试用用复合的乳化剂

就从卫生方面开始着手，然后就结合厂里的具体问题

农村的小店店，他们管不管？？

当然要培训，目的是告诉他们怎么做是对的，不能做什么？，然后就是制定奖惩制度，无规矩不成方圆，犯了错就要罚。

积累经验对成长很重要

不测PH值的，前提条件满足1、洗洁剂含量自动分配安装洗碗机的时候调试好，使用过程中正常2、餐具摆放位置一定要按说明书位置摆放，不然很多部位是清洗不到的3、温度设置，清洗温度60~65摄氏度，冲洗温度≥85摄氏度是否正常最好是需要清洗的餐具浸泡在温水中，防止食物残渣风干，这样的话再强悍的洗碗机也没用后续是要做一些验证动作了行了1、清洗后餐具洗洁剂残留量的滴定实验2、餐具肉眼观察是否干净3、涂抹测试大肠菌群过程中人员的着装和手套，洗好后的保洁也要注意，容易引起交叉污染

GB14934,??DB31/410-2008,上面有具体的规定；可以使用餐具大肠菌群测试片检验，只要配个恒温培养箱就可以了。

材料1：四个熟鸡蛋黄（把鸡蛋煮熟，然后取出蛋黄，捻碎材料2：普通面粉350克（我也不知道高筋还是低筋还是什么筋，反正就是面粉，用筛子筛一下）材料3：白糖100克（据说是要糖粉，什么糖粉不糖粉的，本小姐没有糖粉！用白糖打碎了用用就得了～～）材料4：黄油150G（上次在网上买了500G，七做八做的，刚好还剩下150G，运气真不错，没有这个，可以用色拉油代替，但是味道不香哦～把黄油在微波炉里加热熔化成液体）第一步：将以上材料混合在一起，搓成面团，如果觉得干也不要加水哦，如果太干，加点色拉油，但不要太多，能揉就行了，刚开始不好揉，慢慢的就好揉了）第二步：这是揉好的面团，大的那个做曲奇的，小的那个，在曲奇布置的基本我加了一点牛奶和面粉，因为据说这样做出来的手指饼会“卡嚓卡嚓”很脆，事实证明这样是非常正确滴～～～揉好的面团裹着保鲜膜醒15分锺，然后放进冰箱冷冻室15分钟。第三步：半小时后，把面团从冰箱里拿出来，做成你想要的形状，我做了两种，手指饼干和圆型曲奇，并用刀片在表面划了一些线条，好象有点好看哦～～～然后整齐地排在垫了锡纸的烤盘里）第四步：烤箱160度预热，把做的东东放进去。烤20分钟左右，我怕不熟，多烤了五分钟，结果，底有点太黄了些，但是好香～～～～）

对想做假的来说是喜剧，原来食品里还可以加这么多东西！对消费者来说是悲剧，所有食品都可能不安全。

建议从生产企业的体系人员做起会比较好一些

有的地方药监要求周转筐/箱也需要食品级证明

呵呵，路要慢慢走啊，不要着急

没有看过这本书，而且现在是出口备案，不是注册。

直接打碎添加

塑料瓶有没有污染