食品商务网首页
产品中心
食品招商
会员商务室
展会论坛
食问实答
资讯
最新
市场
大事件
新品
原料
展会
进出口
行情
营销
规范
活动
工具
问答
食价搜
报告
供需
求购
产品
食料通
新品库
登录
首页
回答
问题
提问
通知
消息
jerry
食品检测员
+ 关注
已关注
私信
提问
回答
来自话题:
包装技术
,
食品标准
,
标签标识
,
对GB28050-2011<预包装食品营养标签通则>的理解
jerry
,食品检测员
2019-04-22回答
7718留了个坑。这给补上了,总不至于7718才公布就修订吧。难看哇
10
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
包装技术
,
内包装卷膜内闻到刺激性气体,是什么溶剂?
jerry
,食品检测员
2019-04-22回答
溶剂残留超标了,一般从乙酸乙酯、丙酮、到苯类物质包装材料的溶剂有十几种。
5
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
食品标准
,
相关部门的确应该重视食品安全标准问题了
jerry
,食品检测员
2019-04-22回答
这个问题要引起重视关于食品安全标准问题,过去,国人是不太重视的,因为我们是发展中国家,首先解决的是温饱,因为温饱都没有完全解决,过去的几十年,特别是改革开放前,是少有人谈食品安全问题,民间流传着“不干不净,吃了没病”这样顺口溜就是佐证,而出口,人家是有严格标...
显示全部
这个问题要引起重视关于食品安全标准问题,过去,国人是不太重视的,因为我们是发展中国家,首先解决的是温饱,因为温饱都没有完全解决,过去的几十年,特别是改革开放前,是少有人谈食品安全问题,民间流传着“不干不净,吃了没病”这样顺口溜就是佐证,而出口,人家是有严格标准,你要出口,自然就是要按照人家的要求去做吧,这是毫无疑问的。改革开放三十多年来,我国的经济社会及各项事业,都有了巨大的发展变化,中国的面貌不能不说是发生了翻天覆地的变化,人民生活不仅解决了温饱,并有得到明显改善提高,惜日无条件问责食品安全的国人,也终于开始关注食品安全问题了,这一切真正得益于改革开放。关于食品安全,随着国人对食品安全问题的关注之后,近年来食品安全问题是频频暴光于媒体,网络的发达,也让国人有了更多知情权,从三鹿“ 三聚氰胺”事件,到双汇“瘦肉精”事件,再到近期思念 、三全的“细菌门”,层出不穷的食品安全问题让国人更加担心食品安全,这也是生活水平提高之后,人们开始关注生活的质量,而食品安全是生活质量的前提,于是也就关心起食品安全的标准。食品安全该有怎么样的标准?这个标准,我想应该是非常专业的问题,老百姓是无法弄清的,但老百姓要求的标准应该是很明白:即食了不致病,并有益健康,这样的标准,应该不是太高,至于内销与出口是不是双重标准,对于老百姓来说不是什么大事,或许,为了出口,不得不按人家提出的标准吧。但有一点,相关部门的确应该重视食品安全标准问题了,国人都是我们的兄弟姐妹,我们不能再人为的制造苤亚病夫了,不能让我们的兄弟姐妹,倒在食品安全问题上,从事食品生产的企业,别昧着良心赚钱,坑自己人,从事食品安全监督的部门和工作人员,要认真制定,履行职责,严格把关,为民众提供一个食品安全的环境,让民众放心食用。
7
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
食品标准
,
聚酯瓶执行什么标准?就是那种透明的,比如说农夫山泉的 ...
jerry
,食品检测员
2019-04-22回答
现在可以告诉了吗,谢谢啊
7
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
食品标准
,
国家标准或行业标准的编制说明是不是应该也向我们使用者 ...
jerry
,食品检测员
2019-04-22回答
认为公开的好,这样有助于理解标准与执行标准,不过事与愿为,许多是不公开的,现在有些征求意见稿上倒是附一下编制说明的,也算一个进步吧!
2
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
职场生活
,
员工行为、操作规范应该是生产来培训还是品控来培训
jerry
,食品检测员
2019-04-21回答
生产培训 质量监督 有一罚一
9
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
其他食品
,
在咖啡中加入小分子多肽如何调试
jerry
,食品检测员
2019-04-21回答
加多了应该会沉淀
4
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
生产管理
,
在追溯里面有个物料平衡,如何做?谁能帮我详细说明下
jerry
,食品检测员
2019-04-21回答
统计实际原材料耗用量与BOM进行比较。
7
0条评论
收起
登录
后参与评论
有哪些组织可以做BRC认证的审核?
jerry
,食品检测员
2019-04-21回答
有人相當第三方BRC審核員嗎?
6
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
生产管理
,
有做实验室设计的吗?
jerry
,食品检测员
2019-04-21回答
分为:1 致病菌检测 8平米2常规微生物检测10平米3理化检测30平米4仪器分析30平米5进门更衣8平米
3
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
职场生活
,
遇到职业打假人怎么处理
jerry
,食品检测员
2019-04-21回答
补充下,我们公司的都是中药材,不是食品,一般都是退一赔一,打假人不接受赔偿的话,我们就让他去食监局投诉,然后我们准备相应的材料去解释,虽然麻烦,但是现在打假人一般不来找茬了
1
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
添加剂和原辅料
,
有没有哪位前辈知道,降甜剂在国标2760中的学名是什么?
jerry
,食品检测员
2019-04-21回答
只能标食用香料了
4
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
生产管理
,
质量部需要强势吗?
jerry
,食品检测员
2019-04-20回答
质量部强不强势关键取决于决策层的重视程度和质量部成员的素质
2
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
职场生活
,
怎样对员工进行质量意识培训
jerry
,食品检测员
2019-04-20回答
可采用的形式多种多样。
1
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
质量体系
,
质量管理体系二级文件管理程序和控制程序的区别?
jerry
,食品检测员
2019-04-20回答
不同的叫法而已。程序文件是质量管理体系文件中第二层次,主要是对如何执行质量手册的描述。
3
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
粮食制品
,
怎样使蒸包变的松软?要和外面卖的一样
jerry
,食品检测员
2019-04-20回答
你包完了醒了没有?最好醒30分钟,不要马上蒸。
4
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
包装技术
,
胀袋、胀包是什么原因?请教业内高人!!急
jerry
,食品检测员
2019-04-20回答
原因:1、灭菌不完全,残留细菌繁殖产气引起涨袋;2、抽气不完全
9
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
职场生活
,
质量安全管理师
jerry
,食品检测员
2019-04-20回答
赚你钱+广告而已。
6
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
生产管理
,
这个形式算是食品生产吗?
jerry
,食品检测员
2019-04-20回答
这个原材料我们门店还需要加热的,如果在门店解冻的话,时间上不是很充足。
10
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
添加剂和原辅料
,
这个可以作为普通食品的成分吗
jerry
,食品检测员
2019-04-20回答
蛋白粉是小麦的吗?
1
0条评论
收起
登录
后参与评论
上一页
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
下一页
简介
更多
职业:武汉闵记快乐食品有限公司 - 食品检测员
学校:东北农业大学 - 食品分析与检验
地区:NULL
成就
回答获得13384次赞同
获得3人关注
2018-07-04加入
关注
0
关注者
3
擅长
监督管理
11个回答
干燥技术
3个回答
蛋制品
2个回答
包装技术
77个回答
健康饮食
17个回答
21food
首页
联系我们
联系电话:
13738199242
微信咨询:
工作时间:
周一至周五 8:30~17:30
官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示
确定
取消
登录食品知识问答社区食问实答
微信登录
账号登录
二维码已失效
刷新二维码
请用微信扫描二维码登录
"食问实答"
忘记密码
|
免费注册
欢迎加入食品知识社区食问实答
二维码已失效
刷新二维码
请打开微信扫描二维码
欢迎加入食品知识社区食问实答
欢迎你!
,完善下你的信息,以后你也可以使用手机号和密码来登录了。
获取验证码
提问
问题标题
问题描述(可不填)
请描述...
验证码
jerry
食品检测员
居住地
NULL NULL
职业经历
武汉闵记快乐食品有限公司 - 食品检测员
教育经历
东北农业大学 - 食品分析与检验
个人简介
NULL