只能说餐饮业的食品添加剂要好好规范一下。

如题，我们对员工的手部做微生物涂抹实验，大肠菌群＜3MPN/g，菌落总数＜10CFG/g。这个结果是我们送到第三方实验室检测的。想知道的是1、各位朋友，你们的大肠菌群规定是选择2003的MPN/100g还是2010的MPN/g？2、大肠菌群结果是个范围，这个比较可以理解，查表得到的。菌落总数不是一般都是准确的数值吗？为啥也是个范围呢？3、你们做涂抹实验是不是等员工洗好手了去涂抹的？

《产品质量法》是法律，对任何人任何部门都是适用的，何况里面还明确写了法律、行政法规对行使行政处罚权的机关另有规定的，依照有关法律、行政法规的规定执行。