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学会坚持 食品检测部负责人 + 关注 已关注 私信
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,食品检测部负责人 2018-09-18回答
一般来说,至少使用两种以上的消毒剂,以免有抗药性。我们是用70%的酒精,和次氯酸钠,也可以用异丙醇 的。
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,食品检测部负责人 2018-09-18回答
你这个汤在GB2760里属于哪一类?
,食品检测部负责人 2018-09-18回答
加变性淀粉啊
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,食品检测部负责人 2018-09-18回答
你们用什么树脂生产的呢?常用的食品包装用塑料成型品都有相应的成型品卫生标准,如果对化工不熟悉,可以把材料说出来,大家帮忙推荐相应的国标
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,食品检测部负责人 2018-09-18回答
估计是原料的问题,估计糖化不够,酵母菌不能利用吧可是糖化后的含糖量区别很小啊,都在9~10个。
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,食品检测部负责人 2018-09-18回答
还有就是要把电机布置到原理水的地方
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,食品检测部负责人 2018-09-18回答
产品?大概的工艺参数?
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,食品检测部负责人 2018-09-18回答
我认为同重材料不应称为复合膜,只能称为复膜。如商标。复合膜必须是两种不同材料在一起,以达到不同需求。如软包装膜。
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,食品检测部负责人 2018-09-10回答
现在准备实验用热转印的打印机来测试
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,食品检测部负责人 2018-09-10回答
思路1:产生浊度的原因有哪些,针对性地分析;思路2:排除你肯定的环节,查找盲点.
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,食品检测部负责人 2018-09-07回答
可以采用臭氧杀菌的方法朋友你们有用过吗
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,食品检测部负责人 2018-09-07回答
生理盐水的作用是维持渗透压,多次经高压蒸汽灭菌会导致水分蒸发从而使氯化钠浓度增大,可以用补液法测定灭菌锅平均蒸发量,根据浓度在0.85~0.9%之间进行计算,确定最高灭菌次数。
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,食品检测部负责人 2018-09-07回答
GB13104-2014中 红糖 和 赤砂糖 是不同的,不能混乱命名使用哦
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,食品检测部负责人 2018-09-07回答
必然有市场啊,我们家最爱吃的就是劲道的面条
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,食品检测部负责人 2018-09-07回答
GB 2760里面说到的就是,没说到的,都是辅料.
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,食品检测部负责人 2018-09-07回答
挂糊的时候用冰鸡蛋清液,市场有卖的,炸出来会劲道些。脆度的话就得加些蓬松类的东东了。
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,食品检测部负责人 2018-09-06回答
查了一下好像没有说不能,只说生产日期不可以这样。
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,食品检测部负责人 2018-09-06回答
2,有见过某款乳酸菌饮料中有标示适宜人群
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,食品检测部负责人 2018-09-06回答
有关系,不止冷冻后会起泡,冷冻前也一样的。
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,食品检测部负责人 2018-09-06回答
高筋。。。
 
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职业:江苏衡谱分析检测技术有限公司 - 食品检测部负责人
学校:西南大学 - 食品检测及管理
地区:NULL
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2018-07-04加入
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