配方中的原料在附件1中可以报食品跟保健食品如果在附件2中只能保健食品

1.需通过保健食品GMP认证；已通过认证的，证书须在有效期内。2.需获得由所在地省级卫生行政管理部门颁发的所生产的保健食品品种的《卫生许可证》。注意：1. GMP认证针对的是剂型。2. 《卫生许可证》针对的是具体产品。

如果制定企标的话，肯定的制定农残

找上海市计量测试技术研究院，环保站，他们有，常年有人出差江浙

这种产品应该要挑选油粒吧

营业执照，就可以开工了。流动资金就要看你自己了。如果你是款到发货可以很少。你给别人60天货期，那又不一样阿！还有你的货值阿！

还有个没有温度计和压力表。无法量化。

GB2712食品安全国家标准 豆制品

应该是食品。

乳品中需要检测的是M1，B1的检测通常是在饲料当中多些

属于你说的在卫生许可上标注的情况，没有明确文件。

微生物不合格都罚款5万起步

乳果糖是乳糖的差向异构化产物，是双糖益生元。商业上是乳糖在碱性条件下乳糖的葡萄糖异构化为果糖的产物。

密封性测试仪~！

第四十八条　食品和食品添加剂的标签、说明书，不得含有虚假、夸大的内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。生产者对标签、说明书上所载明的内容负责。 食品和食品添加剂的标签、说明书应当清楚、明显，容易辨识。 食品和食品添加剂与其标签、说明书所载明的内容不符的，不得上市销售。

先抛下答案，估计就是普通气泡，在加热时（蛋白质变性凝固）过程中溢出，形成一个空洞而已。无害。详细点说，因为蛋壳并不是密不透气的，气体（氧气，二氧化碳etc.）能通过蛋壳进入蛋白，而蛋白成分90%为水分，气体溶解进去，加热时气体逸出。就是这样。还有个不知道相不相关的例子，做蛋糕时，最后一步的混合液，里面有很多气泡，需要震几下把气泡放出来。

巧克力珠，一般就是coating上去的，工艺相当复杂，参考制药的上糖衣

1、有些专家说土鸡蛋和普通鸡蛋只是蛋黄颜色和口感上有差别，营养上无差别，显而易见是错误的，颜色和口感上的差别，说明了其内在物质的差别，内在物质的差别，一定会导致营养的差别；2、市场上只有质量不好的鸡蛋，没有假鸡蛋；今冬，所谓的假鸡蛋报道比较多，大部分是经低温冷冻但尚未冻裂的鸡蛋；3、某些专家，根据蛋白质、脂肪、矿物质等等几个指标来判断食物营养价值的高低，是不全面的；按照他们的逻辑一坨大便的营养价值要远远高于一碗白米饭。

多煮几回，不要放添加剂

蛋白质偏低才要处罚吧？