这个烤盘还真够多油的哦

我用的纱布过滤，再细是不是应该用滤纸了呢

初步构想，觉得做成水果软糖之类的应该可以。但是具体操作，有没有人可以给些意见呢

防止析油，增脆，薯片用的多，一般为蒸馏单甘脂

被氧化了， 那就加抗氧化剂咯 ，注意选择合适的抗氧化剂就好了撒

原料中也没有含糖精钠的

内子是凝固的吧

常温常年放仓库夏天估计有35摄氏度那有可能变质了

不敢肯定，可能标注冰糖吧，因为冰糖是一种食品，用不着看它是啥工艺制成的吧。

食品一般温度25摄氏度以下 湿度65%以下吧

不懂你的意思，CMC 黄原胶都是需要胶体磨或者速度达到1400基本可以分散过来。变性淀粉之类的需要一般搅拌，温度到达90度以上半小时为佳。

瓜胶是水溶性的，但是要用机器高速搅拌

请问各位大侠 2006版本的糖 淀粉糖生产许可审查细则现在在广东还能不能用？在线急等！！！！现在暂时找不到最新版本。

如：双氧水，氯水

说的不错:)，确实部分挥发，部分反应，这个量有有多少和一次性塑料饭盒反应了？乙酸乙酯被食用是没有多大问题的，因为喝酒的摄入量恐怕远高于料酒和醋产生的量。照教授说的，是属于绝对的话，能溶就肯定不满足，就是不合格、不可以。那农残咋办，检出农残就不合格，茶叶就不能喝了，蔬菜就必须扔了？

2018年国抽细则中对微生物检验的特别要求：2.微生物检验的特别要求2.1国家食品安全监督抽检微生物检验原始记录须包含以下信息：2.1.1 样品编号；2.1.2 以“年、月、日”格式记录的检测起始日期；2.1.3 检测地点；2.1.4 检测项目、检测依据；2.1.5 培养箱、天平、均质器（适用时）、细菌生化鉴定系统（适用时）、pH计（适用时）等关键检测设备的名称和编号；2.1.6 检测关键培养基名称，并可追溯至培养基具体品牌、批号及配制记录；2.1.7 生化鉴定试剂、诊断血清等关键试剂的名称、品牌和批号；2.1.8 检测过程中所使用标准菌株的菌种名称、编号，来源可追溯；请问：2.1.8 检测过程中所使用标准菌株的菌种名称、编号，如果记录的话，记录金黄色葡萄球菌 ATCC 6538？ 还是记录工作菌种的编号？我们的菌种编号中体现了接种日期，传代数等信息，要长的多。另外如果菌种使用记录中 详细的记录了菌种的接种日期，名称，菌种编号，是否可以呢？目前原始检测分析记录中没有体现 标准菌株的编号。

藏红花不能作普通食品，其提取物也不行吧。怎么会有生产许可证呢？

需要增加有黏度的配料吧。

普通食品级的一般是10万级的无菌室，建议对角线放置平皿，我们放5个平皿，平均菌落数小于15个算合格吧

1、鲜味复合调味品是指以谷氨酸钠为主要原料，配以呈味核苷酸二钠和其他风味物质制作的复合调味品，如日本的鲣鱼精、韩国的牛肉精等等，在我国主要的鲜味复合调味品是指：鸡精、鸡粉、鸡汁等调味品。2、浓缩猪肉素是指以猪骨和猪肉为原料，通过提取罐提出汤液，再通过真空浓缩得到的一种浓缩猪骨或肉汤产品。