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烙饼算调粉、煎饼应该算调浆,这个说法大概针对的和面后面团的感官
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是需要加上重新备案
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单冻及冷藏在-38摄氏温度下可将寄生虫杀死
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不是说工商有异议,肯定是有人向工商提出有异议。。。
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如果可以的话,放点实物,芝麻和花生基本就能解决了,比单纯用香精调的合适。应为当你咀嚼到实物颗粒时,就会有香气释放。还有香气也要适量,浓郁不一定好,给人一种假的感觉,千万不要到“冲”的地步。
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应该是两个吧香料香精那个应该是指化工类的吧化工香精和食用香精的审查应该有差吧[ ]
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符合标准范围就可以了。
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这个问题很没有意义!
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应该是直接入口食品.
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弱弱的问下 哈味 到底是种什么样的气味···
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没有吧,对应标准会提吧,酸奶的就是说大于6次方,而常温酸奶因为杀菌处理过,则不要求
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哦,应该按前面“仅限瓜子”的来决定甜蜜素的使用量了?如果是其它带壳烘焙的就按6.0g/kg是吧那么糖精钠也可以用的吧?
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是不是指的像香飘飘一类的冲泡后可以得到奶茶饮料的产品吧?这类产品应该是以风味为主吧?
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关于临时限量在征求意见稿的时候是有说明的,后来没了
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好像有新版的,你在论坛搜索搜索
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那面粉里可以使用吗
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具体成分不同有不同的说道。
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我也用了一些防腐剂,可是效果不好,有的还适得其反,加快了货物的变质,是不是加的量不够,防腐剂是不是加的越多效果就越好啊,
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只知道有一条,甜味是少不了的
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恩,我说的是自查里面有这么一个表格,我需要怎么根据公司实际情况去做?我对体系的认识真的是太少了,无所适从。公司老板对这个事情倒是很重视,涉及的各个部门都发动起来了,但是我们都不知道怎么做啊?要求都没理解透,要我们去根据要求做好质量手册的编制,和其他一些程序文件的编制,不知道怎么下手啊