茶粉目前没有国家标准和行业标准，可以根据茶叶的标准制定适合自己产品的企业标准

高压灭菌的还是玻璃的好，塑料的就算有卖价格肯定比较高。

固体饮料属于普通食品，普通食品有要求标注不适宜人群吗？

可以看看BB/T 0039 里面好像规定非降解的包装袋是一年

不需要印/贴供应商厂名！只要检查是能提供出食品包装材料的供应商SC等相关证件！

产品标准执行GB/T21289比较规范

第一是国家质检总局的网站。。最权威。。。第二就是省一级质监局网站。。其他的都是不确定的。

爆袋可能是你的袋子质量不行，高压杀菌要用高温高压蒸煮袋，用普通的袋子肯定会爆

当作乳化剂来使用，油溶变水溶

对供应商的资质要求类同于其他原材料对产品的技术要求应同时符合国家强制性标准和该产品生产标准据我所知，目前应该没有铝箔包装的国标，能参考的以产品生产标准为主

用D-异抗坏血酸钠保护。

最好是用蓝色,以区分产品为最佳

内脏可用来加工鱼油和鱼粉。鱼油主要用于提炼鱼肝油。鱼鳞中可以提取胶原和磷灰石，能生产含有胶原和磷灰石的片剂和罐头食品，日本一些企业已经开始在我国鱼制品加工厂大规模的收购鱼鳞，作为高附加值产品的原料。这些都是大致的介绍，要想真正进行加工还要多些资料，可以找一些学校的老师商量下看有没有做这方面的

鼠李糖乳杆菌CCFM1107的摄入可以显著抑制血清中转氨酶和内毒素的增长，降低甘油三酯及胆固醇的含量

食品不是一直按“法无允许皆不可”吗？未规定能做食品不能不当食品未规定可以添加的不能添加

如果你打了，不是显得你很环保很正规吗？我们厂是把环保标识当作一个设计重点来做的。

要想延长馅饼的保质期，添加防腐剂能达到一定的效果，但是需要结合工艺、原料、包装、储存等条件辅助才能生效。防腐剂重在“防”，但也不是万能的。

这个有个水分控制度的问题，你如果做的牛肉干，只需要水分控制到18-20%，这样即不超标又可以保证口感质量，而且也不生霉，但是要求包装袋密封保存。

75%浓度消毒效果最好，72~78%可接受。

我也是用坚果做果酱，防腐，杀菌方法很简单，因坚果的本身就下了防腐剂，所以只在果酱里加小量防腐剂就可以了，杀菌，就是封膜倒灌法来杀菌，效果明显。