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Hunt Wong 食品检测销售工程师 + 关注 已关注 私信
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,食品检测销售工程师 2018-08-07回答
儿童酱油区别于普通酱油的地方有哪些?
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,食品检测销售工程师 2018-08-07回答
挂母公司印刷车间即可。
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,食品检测销售工程师 2018-08-07回答
菌也是有生命周期的。
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,食品检测销售工程师 2018-08-06回答
没问题啊!因为纯净水相当于去离子水。
,食品检测销售工程师 2018-08-06回答
应该需要到两地的质量技术监督备案,备案很简单,又不要花钱。有了备案,随他有没有法律法规的变化,都不会出现违法情况。
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,食品检测销售工程师 2018-08-06回答
一般烤出来的
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,食品检测销售工程师 2018-08-06回答
真空度太高或杀菌后污染(不密封)
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,食品检测销售工程师 2018-08-06回答
基本上采用的都是HACH
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,食品检测销售工程师 2018-08-06回答
地面可以用火碱的。
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,食品检测销售工程师 2018-08-06回答
我们的这个工艺是在熬糖之后返砂的,是不是只能控制原料配比呢?该如何提高还原糖的含量呢?
,食品检测销售工程师 2018-08-06回答
楼主的工艺倒置了,应该在封口后洗罐,杀菌后擦罐。
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,食品检测销售工程师 2018-08-06回答
取决于浆粉的粘度,以及扑粉的性质。当然裹糠过程的操作也很重要。扑粉起到连接肉和浆的作用,要有肉品质改良剂,使肉的表面和扑的分结合为一体。浆粉要有足够的粘度,而且和扑粉的成分要互相呼应,结合为一体,防止炸后脱壳。糠的厚度就取决于浆的粘度。浆的德粘度和浆粉的成分、粉和水的比例、打浆方法、温度、打浆完毕放置的时间都有关系。
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,食品检测销售工程师 2018-08-06回答
这太夸张了吧,你用的油墨过期了?
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,食品检测销售工程师 2018-08-06回答
呵呵,糖水的配比和工艺很重要,另外外面裹的应该是复合调味粉,脆与不脆跟它关系不大,问题在糖浆。
,食品检测销售工程师 2018-08-06回答
加点山梨糖醇 试试
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,食品检测销售工程师 2018-08-06回答
可以,具体参数需要调整,如ph值,盐度等
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,食品检测销售工程师 2018-08-06回答
105度高温45分钟是怎么确定出来的?,这是关键,
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,食品检测销售工程师 2018-08-02回答
不大可能吧,细则里面的规定,干法湿法都可以的。
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,食品检测销售工程师 2018-08-02回答
是啊,还是用化学消毒剂效果比较好····
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,食品检测销售工程师 2018-08-02回答
好象没有过吧,有去鳞机呀,一般是第一遍去鳞,再进入洗鱼机。
 
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职业:SGS通标标准技术服务有限公司 - 食品检测销售工程师
学校:内蒙古农业大学 - 食品工艺与检测
地区:NULL
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2018-07-04加入
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