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,食品添加剂研发助理 2019-04-07回答
牛皮脱毛有几种,1.新鲜刚屠宰的牛皮用70℃热水汤毛,2.用火烧毛然后水洗3.硫化钠褪毛然后双氧水漂白,4.剖层机片除真皮层。
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,食品添加剂研发助理 2019-04-07回答
这个买的话,都会给的
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,食品添加剂研发助理 2019-04-07回答
亲,你说的这个是生肉制品企业的标准,可以到所在省的卫生监督局查类似企业的标准再制定自己企业的哦。
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,食品添加剂研发助理 2019-04-07回答
1、10L加350G的花椒,显然添加量太小,若是考虑成本,可以选择用花椒油树脂,成本大概是花椒的一半,花椒精油没有麻味的2、I+G属于鲜味剂,如果不懂怎么配比,可以直接采购复合增鲜剂,味精也不用加了3、麻辣风味讲究:麻、辣、鲜、香,按各因素选择相应的食品配料既可
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,食品添加剂研发助理 2019-04-07回答
油质的香精,相对于水质的其留香时间长,着色用红曲红色素就可以了,或者再添加点乙基麦芽酚什么的增香剂。
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,食品添加剂研发助理 2019-04-07回答
应该可以不用抗氧化剂的,说说你的工艺过程吧,看看问题在哪里,这么短的时间不应该出现这类问题。
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,食品添加剂研发助理 2019-04-06回答
谢谢,真是太详细具体了,工作顺利!
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,食品添加剂研发助理 2019-04-06回答
如果是培训记录上的培训内容一栏填写的内容那就把你们的培训大纲内容天上去就ok了
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,食品添加剂研发助理 2019-04-06回答
被NY/T 2103-2011替代。结果我2103也没找到,郁闷死了!
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,食品添加剂研发助理 2019-04-06回答
申请书是最简单的
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,食品添加剂研发助理 2019-04-06回答
结冷胶也不行,需要在常温水中能快速溶解成胶状的。
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,食品添加剂研发助理 2019-04-06回答
与其他的果汁饮料没有什么太大的区别。
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,食品添加剂研发助理 2019-04-06回答
如果是淀粉制品可以加,一般是按干淀粉的比例
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,食品添加剂研发助理 2019-04-06回答
发酵法生产L-谷氨酸的同时,谷氨酸菌代谢会不会产生异构酶,导致有D-谷氨酸产生?
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,食品添加剂研发助理 2019-04-06回答
姐姐,我已经发给他了,但是他还没有回我,郁闷啊!!!!
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,食品添加剂研发助理 2019-04-05回答
去做个企业标准吧,‘这个没法的,好多厂家都自己做了企业标准。
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,食品添加剂研发助理 2019-04-05回答
进口二氧化碳?
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,食品添加剂研发助理 2019-04-05回答
首先要确定采用哪些类型的材料\有几层复合,复合的方式等等.
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,食品添加剂研发助理 2019-04-05回答
感谢楼上朋友的回复,让我又知道不少。
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,食品添加剂研发助理 2019-04-05回答
都是些啥呀
 
简介 更多
职业:武汉星辰现代生物工程有限公司 - 食品添加剂研发助理
学校:四川工业学院 - 食品质量与安全
地区:NULL
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2018-07-04加入
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