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,市场经理 2018-11-19回答
你说的农产品有包装吗?即使有包装业只能算是食用农产品。
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,市场经理 2018-11-14回答
估计很难,基础条件就不够
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,市场经理 2018-11-14回答
除盐,做蛋清粉吧。
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,市场经理 2018-11-14回答
初级农产品,不用申请SC和执行标准的,标识了SB/T10379的标准也没有问题,只要你是按标准进行操作也都讲得通
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,市场经理 2018-11-14回答
依据该标准发布时有效的《标准化法》,被整合的行标在GB 24154-2015实施后即失效。 《标准化法》(主席令第十一号): 第六条 对需要在全国范围内统一的技术要求,应当制定国家标准。国家标准由国务院标准化行政主管部门制定。对没有国家标准而又需要在全国某个行业范围内统一的技术要求,可以制定行业标准。行业标准由国务院有关行政主管部门制定,并报国务院标准化行政主管部门备案,在公布国家标准之后,该项行业标准即行废止。对没有国家标准和行业标准而又需要在省、自治区、直辖市范围内统一的工业产品的安全、卫生要求,可以制定地方标准。地方标准由省、自治区、直辖市标准化行政主管部门制定,并报国务院标准化行政主管部门和国务院有关行政主管部门备案,在公布国家标准或者行业标准之后,该项地方标准即行废止。
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,市场经理 2018-11-13回答
对,食品安全很重要的
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,市场经理 2018-11-13回答
企业的食品产品都必须持证生产。你委托加工食品的厂家也必须持证生产,否则属于无证生产。
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,市场经理 2018-11-13回答
楼主可以申请采用8位码,同时对条码的高度进行适当的截短。
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,市场经理 2018-11-13回答
中央厨房一般属于餐饮业,需要办理食品经营许可证。办理SC的一般不应该是中央厨房。
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,市场经理 2018-11-12回答
试试抗氧化剂
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,市场经理 2018-11-12回答
预包装食品就可以,因为食品流通许可证的范围只有:预包装食品、散装食品,然后是批发、零售。当然,某些地方对乳制品经营要求在流通许可证上进行特别标注。
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,市场经理 2018-11-12回答
蒸汽夹层锅翻炒,可以人工,也有带搅拌自动翻炒的。炒制工艺标准:先把锅彻底刷干净,烘干后把蒸汽锅的压力调到0.2Mpa→加入色拉油、香油,轻搅拌使油温均匀,油温升至X℃(约X′)加入肉、香辛料,炒约X分钟后,将肉捞出→加入萝卜等炒到半熟(约X′)→加入X、XX卜、XX、搅拌均匀约X分钟→加入******等调味料,充分搅拌,必须使菜以及各种调味料均匀(约X分钟)→加入葱段、肉,搅拌X分钟关气,再搅拌X秒出锅。
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,市场经理 2018-11-09回答
中性产品大多营养较高,也比较容易因为温度偏差而导致过杀菌或者不足实际温度偏差最好不能超过1度。
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,市场经理 2018-11-07回答
标签上没要求要标注执行标准的年号。企业取消年号是因为,标准更新后年号会变,会造成包装物损失。
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,市场经理 2018-11-05回答
什么乱七八糟的,煮熟的重点是蛋白质变性,好吧也可以说是蛋白子的分子结构发生了异构,跟化学分子发生变化没什么关系(也就是说共价键并没有发生改变)。所以也就是没什么关系啦,只要熟了就好。煮熟鸡蛋的意义,不光是在于“熟”这个概念本身,重要的是鸡蛋中一些影响消化的酶类可以通过加热灭活,另外鸡蛋中残存的一些细菌也可以被杀死,这样吃鸡蛋才安全。所以 只要是经过这样一个蛋白质灭活和杀菌的过程的鸡蛋都是可以吃的。(所以温泉蛋和皮蛋的蛋白质变性的方法与白煮更不同,但是同样可以吃啊)
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,市场经理 2018-11-05回答
如果你的产品属于农副产品,且是散装然后称重用竹篮和玻璃瓶装,我理解应该不用。
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,市场经理 2018-11-02回答
气调包装。。。
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,市场经理 2018-11-02回答
我们加工过鹌鹑蛋,不用加磷酸盐等,主要是煮制温度和时间,能够保证蛋具有弹性。
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,市场经理 2018-11-02回答
果冻 果汁汽水 这只跟口味有关 水果酒什么都是可以的,就是看有没有人想用
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,市场经理 2018-11-01回答
好像是不可以的,要直接打印在包装上面的呢
 
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职业:广州市二龙景诚贸易有限公司 - 市场经理
学校:洛阳工学院 - 绿色食品生产与经营
地区:NULL
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2018-07-04加入
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