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不建议用糖浆,片子时间一长会吸潮氧化变色的,另外有白色斑点很明显,制粒前混合就没混匀,就加入了糖浆,辅料可以考虑部分粉碎过下80-100目。
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食品标签法规GB 7718-2004中规定:""3术语和定义3.1 预包装食品:经预先定量包装好,或装入(灌入)容器中,向消费者直接提供的食品。CAC CODEX STAN 1-1985(1991,2001)2术语:预包装(Prepackaged):在准备提供消费者或餐饮业直接使用前,在包装物中预先进行的包装和整理。
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双色的压片是需要特殊压片设备的,两次填料,上下两层不一样。有设备实现不难。。。
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对消费者质疑的解释,使用(食用)方法的咨询,出现问题的回应和处理,也就这些吧?
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菠萝果粒,甜度要相对高一点了。
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LY/T 1780-2008已经不能用了,关键是LY/T 1780-2008中安全卫生要求引用的GB 18406.2已经作废了。
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按熟制工艺分吧 (蒸煮) 有熟制就是熟肉 没熟制就是生肉
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就算是干燥剂是小袋包装也不行吗?
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蔬菜罐头现很少采用巴氏杀菌式 不知你做什么蔬菜罐头 现很多采用高温短时间杀菌效果显著 如果121度15分
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可以拆包按散装食品销售的。
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楼主请你描述清楚,你们产品黑芝麻 核桃仁 冰糖 枸杞 这四种分开包装??然后这四样再放到一个袋里? ?
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没有问题,可以这样操作
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http://www.sda.gov.cn/WS01/CL0051/97496.html食品药品监管总局要求各地依法查处违法生产销售儿童鱼肝油类产品?? 2014年03月16日 发布?? 针对前期监督检查中发现并由“3·15”晚会曝光的部分企业未经保健食品...
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http://www.sda.gov.cn/WS01/CL0051/97496.html食品药品监管总局要求各地依法查处违法生产销售儿童鱼肝油类产品?? 2014年03月16日 发布?? 针对前期监督检查中发现并由“3·15”晚会曝光的部分企业未经保健食品许可,使用普通食品许可证违法生产经营儿童鱼肝油,刻意欺诈消费者、谋取不法利益、逃避监管的违法行为,食品药品监管总局要求各地立即采取措施予以依法查处,进一步规范儿童鱼肝油类产品生产经营,切实保障儿童食品质量安全。 一是加强对儿童鱼肝油类产品生产企业的监督检查。对该类生产企业的生产资质、许可生产品种范围以及是否符合食品安全标准等全面开展监督检查。对发现的未经批准生产儿童鱼肝油类产品的,立即责令企业停止生产经营,公开召回产品,并依法从严从快查处。查明违法产品的流向,并组织开展市场清查和处理。 二是加强对食品企业生产儿童鱼肝油类产品的监督检查。重点检查获得糖果产品和水产加工品生产许可证的企业,检查超范围生产的违法行为,对普通食品生产企业生产儿童鱼肝油类产品的,一律立即责令停产停业,依法从严从重查处。 三是加强对市场销售儿童鱼肝油类产品的执法检查。对市场销售儿童鱼肝油类产品开展全面检查,对于未取得保健食品批号的儿童鱼肝油类产品责令经营者立即停止经营、下架封存,并登记造册,查清问题产品的来源和流向,并进行依法处置。
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用漏斗,很好用的,试一下吧
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FDA确实不是认证,只是登记工厂,注册产品(某几类产品需要)LZ意思应该指第三方认证了,第三方认证是直接服务采购商和零售商的,因此你们的客户的要求是最主要的。如果客户没有特别要求,只是要求第三方的食品质量安全管理体系认证,那么HACCP作完,选择个接受程度较大的价格较低的认证是不错的选择。BRC,IFS.SQF这种在GFSI推广范围里的标准,是性价比比较高的。如果要打动一些大的美国客户,也可以考虑GMA-SAFE
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酱料最好做成固体或者半固体的,容易保存与运输
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你的产品名称建议:酸角饴(凝胶糖果) 产品类型归为动物胶型、植物胶型、混合胶型凝胶糖果即可。备案企业标准的名称也是【酸角饴(凝胶糖果)】产品标签中的酸角饴(凝胶糖果)颜色与字体保持相同的字号。
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为什么非要用明胶?
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塑料瓶开水烫??那不是变形了
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色拉油那有那么容易酸败?你过虑了,其实企业都是用这个方法的。要不加大豆可溶性多糖,成本较高。