关于餐饮检测不合格，我认为主要存在：1、楼主所说的餐具或接触直接入口食品的容器、工器具；2、凉菜、凉面等凉制的产品，半成品由于国家（地方）标准的缘故，还存在企业转空的机；3、餐饮单位的净化水。不合格的原因很多，但是分析无怪乎以下几种： A、直接入口容器、工器具、餐具等，原因：1、洗碗机的消毒能力或运营能力，超负荷或水温不达标存在不合格的几率很大，特别是生意好的餐饮单位，第二轮使用的餐具不合格的几率是很高的；2、餐具的保存条件或环境；3、服务员摆台时候的交叉污染。 B、凉菜：冷荤菜、沙拉、凉面等不加热或加热放凉的食品，微生物指标超标的偏多，原因：1、原料存在天然的不合格；2、原料的保存；3、原料的加热：部分菜品为了保证颜色，可能不加热或加热不彻底；4、成品的容器，5、制作人员的卫生意识；6、成品的存放时间。 C、净化水：部分餐饮企业使用净化水，也是重灾区，原因：1、标准————净化水的标准在上海地区的执行标准可能也略有不同，所以导致微生物指标存在可能合格或不合格；2、净化水的工艺及滤芯的更换频率；3、净化水的保存及管道。 以上个人拙见，欢迎拍砖。

做几个产品送检几个 做十种饼干不需要送十种饼干的样吧。

压强肯定需要的,至于量的控制就要慢慢摸索了

餐饮服务食品采购索证索票管理规定(国食药监食[2011]178号 )看看这个规定的第十一条

看看里面有无限制说明

多添加些 其实效果都挺好的

与总经销签个委托外包装加工协议并备案注意标签的合规性

除了GB 28050中第7章规定的7类可“豁免标示”的食品以外，其他预包装食品都必须标示营养标签

只要标出钙的含量便可,并且产品中钙的含量应高于同类产品百分之二十五,才能称""高钙"".

检测皮肤刺激、皮肤变态反应、急性吸入毒性、亚急性吸入毒性、亚慢性吸入毒性等等。

想检当然是能检出来的啦，不过通常不检，因为其食用安全很高，不限量使用

个人觉得你采购的是中药饮片，你自己包装一下销售是完全没问题的，只要你标注内容不存在虚假就可以

方便营销是可以的。顾客要求少买一些，应该可以满足客户或消费者的要求。

根据《刑法》第二百二十二条的规定，“虚假广告罪”是指广告主、广告经营者、广告发布者违反国家规定，利用广告对商品或服务作虚假宣传，情节严重的行为。广告主、广告经营者、广告发布者违反国家规定，利用广告对商品或者服务作虚假宣传，情节严重的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。根据最高人民检察院、公安部《关于经济犯罪案件追诉标准的规定》的有关规定，广告主、广告经营者、广告发布者违反国家规定，利用广告对商品或者服务作虚假宣传，涉嫌下列情形之一的，应予追诉：（1）违法所得数额在十万元以上的；（2）给消费者造成的直接经济损失数额在五十万元以上的；（3）虽未达到上述数额标准，但因利用广告做虚假宣传，受过行政处罚两次以上，又利用广告做虚假宣传；（4）造成人身伤残或者其他严重后果的。根据最高人民法院、最高人民检察院《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》的规定，广告主、广告经营者、广告发布者违反国家规定，利用广告对食品保健食品作虚假宣传，情节严重的，以“虚假广告罪”定罪处罚。

那要看当地许可部门的要求了，检吧，总比不检要好（检了可以不判定）毕竟细则中有要求。

国内生产加工的所有产品，都要有产品标准。

之前我也遇到过这样的问题，你看一下他们提供的营业执照上面的经营范围，如果许可经营范围包括（***）进出口批发什么之类的，就可以。

这个增重问题就是盖子的牙口上有水的问题。

烘干，用高氯酸滴定试试呢

打电话给SGS问，出口新加坡的肉制品，全项检测，列一下检测项目以及每个项目的报价，理由是送检或者对比一下价格，如果对方给你了，那么你什么都有了。如果给你了，你要测，就在这个地方测就行了。同理，其他检测机构也类推