糕点的关键控制点应该是原料验收、烘焙、金探吧

这个还是有必要的吧，客户的知情权要尊重

各位哥哥姐姐叔叔阿姨，小妹在此谢过！

异麦芽酮糖中文名字 6-0-α-吡喃葡糖基-D-呋喃果糖

朋友 能不能说的再详尽些??呵呵 谢谢

不错，过量了都有危害。

好像可以，我听说有家企业把自己的成品检测全部外包给附近的一家第三方了，企业自己做过程控制检测。

包材在仓库啊，怎么跑车间去了？车间还漏雨不成？

肉制品加工对原料、辅料等微生物初始值控制有一定要求，对于加工环境、加工工艺更是有着严格的规定，蒸煮产品中心温度的控制是作为CCP点来监控的。

蒙牛的酸奶就已经标出来了

要不试试不添加热水，加冷水煮开后改小火慢炖个几个小时即可，炖煮期间不要少开盖子，要获取香味的话可以加些香叶八角桂皮什么的，但尽量别添加嫩肉粉什么的东东

结块了吧。

好像有的那是哪个标准呢，我找了半天都没找到。如果知道望告知！！！谢了先！！！

自然冷却到室温就行，温差不宜过大

产品配方、 产品中有害物质、致病性微生物等的控制要求、计算方法和计算结果这些表格有无固定格式的下载的

增加的更多。

生产许可证证号信息应该与厂商信息是配套使用的

鄙视这种水平低劣的打假人。

培养箱观察变化

这个要查卫计委/卫生部公告