咸味麦片营养成分表用不用标明糖的含量

这是由于我们实际用的卵磷脂不纯所造成的！

难怪现在的卤牛肉价格那么便宜啊，都是注射的

胶体， TG ，淀粉也是可以

除了黄原胶外还没有可以高温的？我做奶茶用。CMC不行吗？还有竹叶青老人家能不能给个奶茶的配方？其中详细说说增稠剂的成分（如果是复合的）

中性饮料，谢谢金属离子对蛋白质变性有促进作用，所以沉淀也就不足为奇了。

调理的鸡腿肉容易发红，主要原因是原料肉温度偏高且放置时间过长引起的；但最好传上照片看看再说

市场上有那么多蓝莓汁，原料应该就蓝莓还有蓝莓果料用的酸奶里的

应该木有特别要求吧，一般没有滴，除非你是大型配餐中心啊！！大型滴中心没有标签会高错滴啊

客气，多交流。

这就不太清楚，不过辣椒素便宜，可以当作调味品，辣椒碱很贵的

呵呵，俺喜欢喝纯净水。

大家帮忙！:) 那么磷酸盐是否会影响一些离子型乳化剂稳定剂的乳化、稳定效果？

加一些胶体吧，不行可加点TG酶。

按说明，黄原胶一般跟砂糖或盐按1比10混合，那如果跟其他呢，如奶粉，咖啡粉，咖啡伴侣（植脂末）。我现在也按一比十，效果不好，容易出胶团。

增稠剂很多呀，呵呵

这个东西没有半点作用，添加无非就是商家涨价的理由而已！个人觉得没有必要！如果非要加，还不如学学方便面，做成小料包，谁愿意吞金，喝的时候倒一起好了，不愿意吞金的就留着当硬通货，储备黄金

现在进口食品，包括食品添加剂要是没有标准估计进口比较困难我们现在就是碰到这些问题了

贴个东西上去注明下ok了

必须要改，与营业执照一致