这个似乎也不需要什么知名品牌

USP51,主要做防腐效果测试，主要针对化妆品或化妆品的原料成分。英文为 Preservative effectiveness，包括五个菌种的测试，分别是：大肠埃希氏菌，金黄色葡萄球菌，绿脓杆菌，白色含珠菌及黑曲霉菌。

已知条件不足！如何求解？

风味的浓郁主要靠香精的选择，选择质感强一些的香精，以及所选稳定剂，会影响风味释放；可以尝试加点炼奶，增加厚感。总之，多调试试

看企业产品的审核细则，里面要求的化验设备都需要检定，然后就是定量包装用的秤、压力表、安全阀、锅炉、温度计等

1、无证委托有证，必须将被委托方厂名、厂址、生产许可证编号标示。2、生产许可标识必须按照规定印制哦，变形变色都是不允许的。

要加乳化剂吧，参考化妆品的微生物测定办法

热灌装是相对于传统的饮料加工工艺而言的，对于非碳酸化饮料，传统的生产工艺是将预热的或冷的产品灌装入瓶（罐）内，封盖后按一定的杀菌公式进行 巴氏杀菌 或高温杀菌，然后冷却干燥制成产品。热灌装则首先对产品进行UHT杀菌或HTST杀菌，在80℃～95℃的温度下进行灌装，封盖后利用产品本身的温度对包装容器内壁及瓶盖进行杀菌。国外于80年代即将这种工艺广泛应用于 软饮料 工业，1987年日本的热灌装饮料产量已超过冷灌装产品。

看标准，有规定，≥70%

一般是国标GB 1355 还有专用小麦粉的行业标准

一般都用水浴式杀菌

食品原料啊

我们直接标识的水

不能，和糕点不同的单元，桃酥属于酥性饼干，曲奇属于曲奇饼干，都属于饼干类

微波干燥杀菌不好控制,水活性低应该就可以了,其它的用药物熏蒸!

这个是要办证的，但也可适用作坊形式来操作，只是作坊是散装，现做现卖，这个生产时间长，现做不了吧。

原则来讲不可以，单体是单体； 做复配就做得从新申请；

应该跟葡萄糖一样吧，葡萄糖大概1595KJ

塑料的用次氯酸钠溶液，纸的用臭氧或紫外线。

是不是考虑用消毒效果比较强的，但是对管道腐蚀性小的消毒水消毒吧