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八月未央 食品反应类工程师 + 关注 已关注 私信
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,食品反应类工程师 2019-03-10回答
有一个味字就什么都解决了啊
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,食品反应类工程师 2019-03-10回答
牛肉汆烫时 用点米酒 或白醋 去血腥气,炖煮时间不宜过久80分钟尚可,带筋膜部分需多煮些时间。
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,食品反应类工程师 2019-03-10回答
对比地标和审则细则,不要低于审则细则就成了
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,食品反应类工程师 2019-03-09回答
吸進去的吧
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,食品反应类工程师 2019-03-09回答
厂家去提供配料表,看到配料表,具体情况就清楚了。
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,食品反应类工程师 2019-03-09回答
是不是进行咀嚼,就会产生唾液吧?
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,食品反应类工程师 2019-03-09回答
工艺流程繁琐,菜品风味的不同工艺不同。(有的加热,有的加热后冷却混合等)从分析上来看可能是后期交叉 ...关注点:水质是否符合要求与产品接触面的消毒处理人员卫生
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,食品反应类工程师 2019-03-09回答
出口需要做出口备案,认证看客户要求。
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,食品反应类工程师 2019-03-09回答
理论保质期是哪里规定的?
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,食品反应类工程师 2019-03-09回答
产品名称的标识方法,也得看看产品标准的规定内容,比如,月饼,要标明广式还是京式或者苏式,因为广式和京式或者苏式的检验内容不一致,不标上的话,怎么检验?
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,食品反应类工程师 2019-03-09回答
酒精容易挥发,所以 次氯酸(100ppm)不能和75%酒精一样直接喷手/工器具消毒,有残留会污染食品啊
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,食品反应类工程师 2019-03-09回答
部门名称不一样,但功能类似的,也可以谈谈经验
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,食品反应类工程师 2019-03-09回答
还是那个,只不过新增了3M纸片法!!!!
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,食品反应类工程师 2019-03-09回答
好好看看你所用的食品添加剂的标签,有规格与型号就标注,没有就不标注,总不能没有编一个吧?
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,食品反应类工程师 2019-03-09回答
你要做的是什么,茶饮料,一般是80目粗滤,200目过滤,蝶式离心,1u精滤棒,0.2--0.5u超滤膜可以根据你想达到的效果从上述设备中搭配,几乎可以适用于目前所有茶饮料的过滤
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,食品反应类工程师 2019-03-09回答
淘宝上有各种除锈剂
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,食品反应类工程师 2019-03-09回答
应该按细则的执行吧,难度系数超低呀!
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,食品反应类工程师 2019-03-08回答
讲塑性或延伸性更准确,即针孔未使塑料全部拉伸变形,针拔出后塑料会自动尽可能回复原状,使针孔变小,同时,针孔剖面成窝头状,塑性会重新包裹小孔,需要足够的压力才能使空气出来
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,食品反应类工程师 2019-03-08回答
你的描述我有点不好理解啊有图片吗?感觉你是想偷懒的意思
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,食品反应类工程师 2019-03-08回答
不符合明示的产品标准,你说这是啥性质?
 
简介 更多
职业:广州百花香料股份有限公司 - 食品反应类工程师
学校:宁夏大学 - 工业分析与检验
地区:NULL
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2018-07-04加入
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