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,食品研发专员 2019-04-02回答
每个地方要求都不一样,你问当地的卫生部门索要即可
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,食品研发专员 2019-04-02回答
芝麻球,老大。
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,食品研发专员 2019-04-02回答
关于原料是否需要展开标注,分好几种情况。你好好看7718。谢谢,7718的要求我知道,其实我的问题是企标中是否要展开?
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,食品研发专员 2019-04-02回答
强制性国标只能用国标,选择性的话随便哪个都成,要不自己弄个企标也可以~
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,食品研发专员 2019-04-02回答
个人感觉不行的。认证方面没有规定吗?好像连生产线都不能共用的,更何况是直接加入了
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,食品研发专员 2019-04-01回答
是有人推荐我加TG酶的,但是这东西我不太了解好像现在是主要用在肉制品中呢
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,食品研发专员 2019-04-01回答
这类问题还是问当地的相关办证部门最好,一般是他们说怎么分就怎么分
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,食品研发专员 2019-04-01回答
奶粉不用,有标准,还有最好不要写奶粉,因为标准名称叫乳粉,果珍估计是企标,要写详细
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,食品研发专员 2019-04-01回答
姑娘,小伙子,大姐姐,大哥哥们: 遇到难题啦:??想查一下“牛油”的标准号。??比较在食品标准里打个“花生油”??立马出来一个标准号,可这个??“牛油”??要用什么词搜索呀?
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,食品研发专员 2019-04-01回答
口酷味是复合调味料吧,我用过,无锡协和的。鸡肉味道也应该也是他们家的,也属于复合调味料
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,食品研发专员 2019-04-01回答
查,卫计委的《食药同源目录》吧,有规定可用,无规定不可用。
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,食品研发专员 2019-04-01回答
搜一下设备管理管理制度
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,食品研发专员 2019-04-01回答
你做这个东西是为了什么?顺着这条路理下去你就知道怎么参照着做了
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,食品研发专员 2019-04-01回答
柠檬酸钠,可以试试
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,食品研发专员 2019-04-01回答
到最后每个人都成精了,除了有特供的
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,食品研发专员 2019-04-01回答
入货有进口检验检疫证明,有工商营业执照,其他不需要。畜牧部门是管屠宰的,这种分装性质的不管。
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,食品研发专员 2019-03-31回答
我们这里有一家包子,口感特别的松软放两天都不硬。不知道是什么面粉,还是添加什么了?请大家帮助分析指导。
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,食品研发专员 2019-03-31回答
哈哈,香辛料太多了,有些都没有听说过
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,食品研发专员 2019-03-31回答
奶饼的感官检验方法,GB的,渴求,谢谢!
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,食品研发专员 2019-03-31回答
乳化好是关键
 
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职业:时盛投资(上海)有限公司 - 食品研发专员
学校:西北轻工业学院 - 食品营养与检验教育
地区:NULL
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2018-07-04加入
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