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冷暖自知 生产总监 + 关注 已关注 私信
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,生产总监 2019-04-22回答
三层透明代可以解决问题
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,生产总监 2019-04-22回答
包装用臭氧或者紫外都可以
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,生产总监 2019-04-22回答
如果在国内销售没有问题,但出口要针对不同入境国的法规要求进行变更。
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,生产总监 2019-04-22回答
保健食品企业必须具备空气洁净度检测的设备和人员,普通食品企业需要检测悬浮离子、浮游菌、沉降菌吗
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,生产总监 2019-04-22回答
一般内层材质为PP和PE
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,生产总监 2019-04-22回答
罐头工业手册上有
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,生产总监 2019-04-22回答
GB/T1.1讲的是美术字,但是你只有安装TDS1.0或2.0方可看见。一般仿造不了。
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,生产总监 2019-04-21回答
制度管人是关键
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,生产总监 2019-04-21回答
重量用天平就可以了,同时称量多个会更准一些。
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,生产总监 2019-04-21回答
原料与物料要分开储存,储存条件要求不一样滴
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,生产总监 2019-04-21回答
可以参照监管部门的抽样实施细则,有坛友已发2017版了。这样监管部门也认可。
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,生产总监 2019-04-21回答
可以解冻后增加一道焯水工序,焯水时加一点盐,焯水时间看产品情况,手挤压无血迹冒出就可以起锅了
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,生产总监 2019-04-21回答
看你公司怎样确定的毕竟抽样有风险
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,生产总监 2019-04-21回答
估计是哪个刚毕业的大学生,在那乱来。不就是一个客户吗,好像自已多牛
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,生产总监 2019-04-21回答
不是醋精,是一种粉末状的东西,醋味很大。好像是用醋为原料加工而成的。不知里面加入了何东西?
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,生产总监 2019-04-21回答
关键控制点在不同的位置,可以有不同的方式 需要有相应的控制程序,和相关记录
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,生产总监 2019-04-21回答
难搞,难道全国就一家生产吗,还是你们采购脑子被驴踢了
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,生产总监 2019-04-21回答
是啊!采购过来的预拌粉就是芝麻、瓜子仁等等。只是加工好之后撒了一些啊!
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,生产总监 2019-04-21回答
有等我回家后传上来
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,生产总监 2019-04-21回答
有问题直接提出来就好。等来人你再问问题,人家又走了。
 
简介 更多
职业:上海久利食品有限公司 - 生产总监
学校:上海理工大学 - 烹饪与营养教育
地区:NULL
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2018-07-04加入
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食品加工技术2个回答
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冷冻技术20个回答
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