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痴心少女 食品安全专员 + 关注 已关注 私信
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,食品安全专员 2019-03-01回答
有的监管人员根本不懂什么标准、法规,只知其一不知其二,还由不得别人辩解。监管队伍的名声就是这么被搞臭的!建议版主直接把标准打印出来送给他学习,然后直接不予搭理。
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,食品安全专员 2019-03-01回答
除特别说明外,一般是产品投加量
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,食品安全专员 2019-03-01回答
学无止境啊
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,食品安全专员 2019-02-28回答
也不知道和食品中氨基酸测定一样不一样?
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,食品安全专员 2019-02-28回答
是的,适用于发酵酒16字补丁
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,食品安全专员 2019-02-28回答
那是不是要加上二钠两个字
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,食品安全专员 2019-02-28回答
是的 太贵了,现在还有一种做法,就是在网上下载,付费下载,一般就是几块钱,将这个页面打印下来,也可以算
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,食品安全专员 2019-02-27回答
养乐多是不添加CMC的,他的口感是靠天然的香料和糖进行调节的!
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,食品安全专员 2019-02-27回答
m是下限,M是上限;对于有致病菌要求的,一律不得检出,就无所谓上下限啦;NA什么意思明白了吧
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,食品安全专员 2019-02-27回答
不愿意做公司主管吗?
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,食品安全专员 2019-02-27回答
不是有即将废止的公告吗?
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,食品安全专员 2019-02-27回答
采用:GB 4806.7-2016 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品
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,食品安全专员 2019-02-26回答
可能又是大企业,不过乳制品和肉制品可能不会出现,剩下就是油脂制品和保健食品。
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,食品安全专员 2019-02-26回答
维生素E浙江新和成应该有啊
,食品安全专员 2019-02-24回答
这样如果能解决好食品安全问题,那是不可能的.每一步都打折扣.
,食品安全专员 2019-02-24回答
我个人觉得,食品包括的方面很多,食品安全是一个太大的范畴,不能一概而论.单说药物残留的问题,需要政府职能部门加大监督和检查的力度,尽量的规范市场,不能禁用的药物,更换一个名字以后继续的销售和使用。另外,各种药物残留的检测标准,还不完善。
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,食品安全专员 2019-02-21回答
台账以前在质检局管理的时候有制式的台账直接发给企业的,一般包括原料的出入库台账,成品的出入库台账,检验台账和销售台账,药品出入库台账,后来企业形成习惯后,就没再下发啦,但是这些在企业质量管理中是必须,企业都保留了下来。另设备是企业固定资产,肯定是有台账,但是没有设备使用台账这么一说,但是必须有设备的维护保养、维修和使用记录,作为生产和检验可追溯性证据
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,食品安全专员 2019-02-21回答
杀菌和处理措施的时间有关系。咱就看巴氏灭菌就知道了。温度和时间的组合
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,食品安全专员 2019-02-21回答
紫外灯杀菌应该是半小时到45分钟就可以了,但是是要在生产前消杀才能达到效果,还有就是不要装太高了,还有配置多少瓦数 有相关规定的
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,食品安全专员 2019-02-21回答
易拉罐应该属于罐头类的!易拉罐多数属于二片罐!!特殊的包材!
 
简介 更多
职业:顶新国际集团--餐饮事业群 - 食品安全专员
学校:贵州工业大学 - 饲料与动物营养
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2018-07-04加入
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