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,食品研发工程师 2018-08-07回答
我的理解;赠品也要按相关标签管理规定执行
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,食品研发工程师 2018-08-03回答
跟产品的保水性有关么?那我们要用更高温度去杀菌了呢?
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,食品研发工程师 2018-08-03回答
前处理中的蛋壳杀菌消毒做好了,才能考虑蛋液残留回收吧,不然蛋壳那么脏,蛋液不会被污染很严重了。
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,食品研发工程师 2018-08-03回答
可是我没有盈利啊……正价销售的产品是符合标准的……
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,食品研发工程师 2018-08-03回答
你没注意农夫山泉因为标准的事情搞得???
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,食品研发工程师 2018-08-03回答
这个吗你自己试验一下不就知道了吗这个吗还是要靠自己去作一下试验嘀。。
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,食品研发工程师 2018-07-30回答
GB/T191是推荐性标准,可不强制执行。
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,食品研发工程师 2018-07-30回答
粽子都是我们当地新鲜收回来自己晒干的,用之前也会洗干净,不过这个问题之前确实没想过,可以试试
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,食品研发工程师 2018-07-30回答
外购的调料包放置在包装内,包装上应当如何表示?
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,食品研发工程师 2018-07-27回答
具体的目数我也不懂,就是要和变性淀粉之类的添加剂混合,应该要多少目啊
,食品研发工程师 2018-07-27回答
注意:鱼体里的脂肪酸中不饱和脂肪酸含量较多,还要加抗氧化剂。。。。。。
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,食品研发工程师 2018-07-27回答
可以啊。野生的也可以吗?
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,食品研发工程师 2018-07-27回答
因为怕包装效果达不到 所以想双保险 呵呵
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,食品研发工程师 2018-07-26回答
怎么查白酒的标准香气就是乙酸异戊酯我就加了你给我查查看
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,食品研发工程师 2018-07-26回答
辣椒油有辣椒碱,二氢辣椒碱,挥发性物质等。
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,食品研发工程师 2018-07-26回答
都是自己按照《食品安全法》编写的呢。针对于车间人员的话,建议重点讲食品安全法,和你们生产的产品所要涉及的规范和标准
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,食品研发工程师 2018-07-24回答
现在有些植脂末是零反式脂肪酸的,应该可以用这种植脂末吧。
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,食品研发工程师 2018-07-24回答
可做可不做,一旦编了号,就要纳入文件管理,我觉得是自己给自己找事
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,食品研发工程师 2018-07-24回答
我们实验室现在正在做化妆品中甲醇含量测定的实验,手摇分液漏斗太累,有没有什么仪器可以代替手摇这块呀?
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,食品研发工程师 2018-07-24回答
GB 2760中的可可制品、巧克力制品包不包括固体饮料的巧克力粉?固体饮料中的巧克力可添加哪些色素?
 
简介 更多
职业:上海奕方农业科技股份有限公司 - 食品研发工程师
学校:河南理工大学 - 食品贮运与营销
地区:山西省
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2018-01-26加入
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