主要是搅拌什么？一种馅料，我说了具体的名称你也没有什么概念，因为几乎没有人做举个例子形容一下就像把粘土兑水搅拌酵母浸膏知道吗，和那个差不多

这个还是做无菌灌装的厂家应该更熟一些。搅拌而言，需要卫生型结构和材质，完全密闭的轴封。无菌罐实际无呼吸器，是靠无菌空气的自动控制的，或采用聚四氟乙烯材质的微米级无菌滤芯。什么饮料？真值得用无菌罐+冷罐屋顶包？加防腐剂或者热灌装要好控制的多。

麦芽糖就是两个葡萄糖结合而成的麦芽糊精是采用麦芽淀粉酶水解淀粉得到的糊精

写鸡肉应该不合适吧，可以写成鸡块或者分别写鸡肉、鸡骨，否则有混淆概念，欺骗消费者的嫌疑

350克规格的应标注了

那可以这样理解，脂肪含量的实测值只要在执行标准和标注含量的120%之间就符合要求了。谢谢！

具体的名称知道吗？因为脂肪肯定是外购的，比如品牌的名称等。

当然要检啊，项目见GB 10765-2010 食品安全国家标准 婴儿配方食品。生产婴儿配方食品必须具体全部项目的自检能力。

看你的最小销售单位是怎样的，如以盒为最小销售单位，则外盒符合7718即可

我的理解;赠品也要按相关标签管理规定执行

跟产品的保水性有关么？那我们要用更高温度去杀菌了呢？

前处理中的蛋壳杀菌消毒做好了，才能考虑蛋液残留回收吧，不然蛋壳那么脏，蛋液不会被污染很严重了。

可是我没有盈利啊……正价销售的产品是符合标准的……

你没注意农夫山泉因为标准的事情搞得？？？

这个吗你自己试验一下不就知道了吗这个吗还是要靠自己去作一下试验嘀。。

GB/T191是推荐性标准，可不强制执行。

粽子都是我们当地新鲜收回来自己晒干的，用之前也会洗干净，不过这个问题之前确实没想过，可以试试

外购的调料包放置在包装内，包装上应当如何表示？

具体的目数我也不懂,就是要和变性淀粉之类的添加剂混合,应该要多少目啊

注意：鱼体里的脂肪酸中不饱和脂肪酸含量较多，还要加抗氧化剂。。。。。。