试过很多方法了，添加乳化剂、胶类物质，都还是一样溶出，只能考虑减少用量，另外试试看你们说的微胶囊化。但是微胶囊化色素还是要溶解于水中才能揉在面里，估计色素还是会溶出。

在碱性条件下，类黑晶（黑点儿）更容易形成！和“面包 黑点儿”是一个道理！

啤酒行业现在不可能使用甲醛，GB2760中加工助剂中2011版也取消了甲醛，现在工艺中可以使用单宁，硅胶，ＰＶＰＰ等等达到保证啤酒非生物稳定的作用。若干年前，我知道部分厂在煮沸锅中添加，其吸附麦汁中的多酚物质后，蛋白质失去了和多酚结合的机会，从而达到稳定的作用

如果是农产品，不执行食品的标准。

在最短的时间内使其内部中心温度达到—18℃

带搅拌或蒸汽直接通到豆浆中

豆制品产量高底跟黄豆蛋白质有重要关系、我们湖北一般来说、早豆七月份收的最好。中豆九月收也可以：迟豆十月收入库。总之不是转基因的大豆。就好。另外说下跟大豆品种有关，还跟土壤有关连。湖北是这样的、卜、这是我二十几年经验。Q细聊：329978173

果胶琼脂等加糖水果香精等

你这个乳化稳定剂是在喷雾时就应该加好的，干混加，基本没有用吧。

标签上有使用说明哦 ！现在工厂用84的很少了

这个只是月饼生产的一个中间工序，相当于半成品，自检就可以的吧。

目前 经营保健食品??是不是只要有??《食品流通许可证》就可以了， 经营范围是这样写的：零售兼批发：预包装食品

单甘酯是在做饮料中的应用范围较广吧

是啊，一旦错过了就要重新做

GB 17399-2016 食品安全国家标准 糖果不可以做产品标准。

百科里说的也许是那些没有被污染的吧

可能是螺杆和机筒因为磨损导致配合间隙过大、下料不稳定等因素造成的。

这是国家在产品检验时的规定,这很正常!肯定不合格啦!当然要报废啦!还去复检有意义吗?这是给产品判定的死刑,上诉你可以找另外的检验机构去检验再看结果![ ]

参考别的食品相关质量管理资料，自己做一个就可以了。

难道执行此标准的产品除了熟制水产品外其他产品都没有微生物指标要求了吗？理解不了，谁能给解释解释