还要有保质期吧

估计很危险。鱼豆腐是鱼糜制品，不是豆制品。

本是如此.但管不勝管.你有到農貿巿場看嗎.散裝賣仍大有人在呢

卖药就好好学习药品的法规。

个人认为：1.残渣多。2.油温高。是主要原因，我们这是搞出口的，对油的酸价要求也很严格，并且严禁在油中添加抗氧化剂。这里控制油酸价的方法就是持续添加新油，除掉废渣（油炸机有自动刮渣装置），等油酸价达到极限时废掉。

排除带入，就是第四项，超范围使用了，企业不会告诉你使用了，原材料购进时不一定检验。

在卤肉制品中添加乳酸链球菌素和山梨酸钾，该怎么操作？？我在卤肉制品烧制的后期加入山梨酸钾，然后将烧好的卤肉制品冷却后浸泡在乳酸链球菌素的溶液中，之后沥干包装，但做出微生物结果不好~~~有么有能提供更好的试验方案呢？？有没有特别要求两者的合适比例呢？？

但是可添加膳食纤维的食品种类里没有膨化食品这一项

是放在固体饮料中 既想绝氧又想起到干燥的效果 没有两种效果都起的么？

裹酥炸粉。。。

加变性淀粉吧（木薯的）

谢谢了，馅又怎样呢，谢过大家。

不是2760规定的，可以作为原料标识

不是的，除按生产需要适量使用的食品添加剂所例外的食品类别名单以外的食品才可以添加的，而又特别注明酶在豆制品中作为添加剂时是有限量的。

我最近在做甜玉米乳稳定性的试验，一直不是很理想，有知道的帮忙一下阿。谢谢

我们在做CNAS体系，不过总觉得即使分数等级来了，最后一看基本上和论资排辈没什么区别！

那如果食品流通许可证上面没有保健食品和预包装食品选项还有补救途径吗？

《北京市食品流通许可管理办法》（试行）第六条 食品流通许可事项包括名称、经营场所、负责人、许可范围等内容。 食品流通许可事项中的许可范围，包括经营方式和经营项目。经营方式按照批发、零售、批发兼零售三种类别核定。经营项目按照预包装食品、散装食品、乳制品（含婴幼儿配方乳粉或不含婴幼儿配方乳粉）、食用农产品、食品现场制售五种类别核定。《食品安全法》第三十五条　国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。这是个啥子意思？

同意，原料验收和检验一般都作为ccp的

GB29922-2013《特殊医学用途配方食品通则》