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动物蛋白不能用于果蔬汁饮品吗？ 6个回答.1人已关注

符合标准应该就没问题吧，香蕉奶不就是奶和水果的混合体？
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寂寞花火 ，外贸业务 2019-11-14回答

符合标准应该就没问题吧，香蕉奶不就是奶和水果的混合体？

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不爱喝牛奶，能用豆浆代替么？ 7个回答.4人已关注

还是要多喝奶
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缘起 ，食品研发主管 2019-10-29回答

还是要多喝奶

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DHA能添加到液态奶里吗？ 7个回答.3人已关注

DHA加到，应该属于营养强化作用的吧
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┄独特 ，食品添加剂研发助理 2019-02-27回答

DHA加到，应该属于营养强化作用的吧

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采用纯奶作调配稳定剂的问题 1个回答.4人已关注

有可能是你加的稳定剂量过高了，会有析水现象
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蔓延旅行@ ，食品生产主任 2019-03-07回答

有可能是你加的稳定剂量过高了，会有析水现象

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鲜奶吧的热纯奶是哪种类型 6个回答.2人已关注

现制现售吧餐饮许可吧？我没关注过
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似水流年 ，食品检测员 2019-04-16回答

现制现售吧餐饮许可吧？我没关注过

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奶源再度紧张，谷物奶粉时代已然到来？ 1个回答.3人已关注

作为乳制品或乳味制品应用还是有前景的
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夏至未至 ，食品香精销售专员 2019-03-31回答

作为乳制品或乳味制品应用还是有前景的

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乳品加工UHT灭菌奶质量问题求助 1个回答.4人已关注

苦包和豆腐花样的腐败请考虑嗜冷菌的问题！！如果短时间出现问题，可能杀菌、包装有问题
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情绪作怪 ，食品工场厂长 2018-09-29回答

苦包和豆腐花样的腐败请考虑嗜冷菌的问题！！如果短时间出现问题，可能杀菌、包装有问题

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日产1吨液态奶生产流程 2个回答.5人已关注

你知道这样的工厂，仅仅检测设备就需要投资多少吗？
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任凴時閒染白我的發 ，淘宝运营专员 2019-11-10回答

你知道这样的工厂，仅仅检测设备就需要投资多少吗？

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中性核桃花生奶PH值多少比较合适 1个回答.3人已关注

应该是略偏碱性好点吧
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小Chen ，肉制品添加剂研发应用工程师 2019-06-05回答

应该是略偏碱性好点吧

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国标方法处理液态奶为何有絮状物？ 1个回答.3人已关注

这个很难回答，谁知道里面添加了什么东西
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冷暖 ，采购主管 2019-06-22回答

这个很难回答，谁知道里面添加了什么东西

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混合技术是指两种或两种以上不同组分的物料，在外力的作用下，使其各组分的粒子均匀分布的技术。

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杀菌技术是指将食品经过热或非热处理，以达到杀菌，灭酶和改善食品的功能特性等作用的技术。

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发酵工程是指采用现代工程技术手段，利用微生物的某些特定功能，为人类生产有用的产品，或直接把微生物应用于工业生产过程的一种...

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