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用分离蛋白增加酸奶中的蛋白含量,但会沉淀!是否有更好的方法啊? 9个回答.2人已关注

你心也太黑了吧！妹妹！你就不能把奶含量用多点啊！你这还叫酸奶吗？哈哈！中国的乳业发展就坏在这样的企业！可耻！
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粉红猪 ，销售经理 2018-08-06回答

你心也太黑了吧！妹妹！你就不能把奶含量用多点啊！你这还叫酸奶吗？哈哈！中国的乳业发展就坏在这样的企业！可耻！

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如何把雪媚娘皮冷藏不硬，双皮奶成本降低。求指点 2个回答.3人已关注

可以增加奶香味
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忘了你，忘了全世界 ，食品检验员 2019-12-19回答

可以增加奶香味

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关于乳与乳制品的调查(一)--你每天或经常消费的乳与乳制品 6个回答.2人已关注

酸奶和纯奶
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旧琴破碎 ，食品化验员 2019-10-24回答

酸奶和纯奶

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双皮奶粉（固体饮料）大概的配料百分比 1个回答.3人已关注

都没奶的成分
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烫烟疤、只为祭恋红颜゛ ，食品化验员 2019-11-04回答

都没奶的成分

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组合里面可否用散装小包装 10个回答.1人已关注

你这个完全不一样的东西我不太明白，比如一种是糖果，一种是话梅，一种是仙贝这种吗
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大圣仙子 ，大客户经理 2018-07-27回答

你这个完全不一样的东西我不太明白，比如一种是糖果，一种是话梅，一种是仙贝这种吗

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植物油折光指数测定方法标准问题 2个回答.3人已关注

把阿贝折射仪的恒温装置连接起来，调节油温到40度（并稳定），测得的数据即为n40时的折光指数！
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木樨当归 ，食品茶饮品研发员 2018-08-03回答

把阿贝折射仪的恒温装置连接起来，调节油温到40度（并稳定），测得的数据即为n40时的折光指数！

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食用菌类、茶叶浸提后，采用何种方法过滤最好？ 1个回答.1人已关注

没有什么特殊要求，只是和你的进料含固率有点关系。噪音的话现在进口离心机都在90分贝以下。
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少女病 ，食品化验员 2018-11-14回答

没有什么特殊要求，只是和你的进料含固率有点关系。噪音的话现在进口离心机都在90分贝以下。

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新西兰恒天然出现问题今年出生的小宝宝喝什么啊 3个回答.2人已关注

有条件当然喝母乳啊~不行就奶牛的奶。。。或者羊奶啊什么的动物奶。
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万古长青 ，食品研发专员 2019-10-16回答

有条件当然喝母乳啊~不行就奶牛的奶。。。或者羊奶啊什么的动物奶。

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不喝奶粉可不可以 8个回答.5人已关注

突然想起MN的广告，一天一斤奶，强壮全中国。假如，我说是假如，如果这个是SL的广告语………………无语
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四叶草*^_^* ，食品添加剂检验项目负责人 2019-10-18回答

突然想起MN的广告，一天一斤奶，强壮全中国。假如，我说是假如，如果这个是SL的广告语………………无语

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关于酸奶吧 4个回答.2人已关注

提供个人小意见不知你可曾想过,酸奶的主原料从何来？要用奶粉或生奶？用生奶挑战性较高，不管用奶粉或生奶都要考虑抗生素残留问题，你要如何掌控？
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请内心温暖 ，食品检测销售人员 2019-03-20回答

提供个人小意见不知你可曾想过,酸奶的主原料从何来？要用奶粉或生奶？用生奶挑战性较高，不管用奶粉或生奶都要考虑抗生素残留问题，你要如何掌控？

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混合技术是指两种或两种以上不同组分的物料，在外力的作用下，使其各组分的粒子均匀分布的技术。

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杀菌技术是指将食品经过热或非热处理，以达到杀菌，灭酶和改善食品的功能特性等作用的技术。

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