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求葡萄糖标准溶液的标定方法和DMC的测定 2个回答.1人已关注

葡萄糖标准溶液的配制同楼上所说。至于检测糖液DE值所涉及到的干物质，一般企业均是采用阿贝折光仪检测的干物质数值来表示，阿贝折光仪有两个读数，一个为物质的折光率，另一个表示的以蔗糖表示的干物质含量。葡萄糖的保存是有期限的建议自己配制为好！
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七彩流浪人 ，食品检测储备干部 2019-01-02回答

葡萄糖标准溶液的配制同楼上所说。至于检测糖液DE值所涉及到的干物质，一般企业均是采用阿贝折光仪检测的干物质数值来表示，阿贝折光仪有两个读数，一个为物质的折光率，另一个表示的以蔗糖表示的干物质含量。葡萄糖的保存是有期限的建议自己配制为好！

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牛奶不是越香浓越好 6个回答.5人已关注

XX奶，营养成分表，蛋白质3.3 嗯，喝起来是很香浓 YY奶，营养成分表，蛋白质3.0 嗯，口味比上个差多了 ZZ奶，营养成分表，蛋白质2.8 嗯，口味跟YY差不多，比XX差多了哪个好？XX奶最贵！
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天道酬勤 ，农产食品检测销售工程师 2019-07-05回答

XX奶，营养成分表，蛋白质3.3 嗯，喝起来是很香浓 YY奶，营养成分表，蛋白质3.0 嗯，口味比上个差多了 ZZ奶，营养成分表，蛋白质2.8 嗯，口味跟YY差不多，比XX差多了哪个好？XX奶最贵！

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产品里面的β内酰胺酶从哪里来的？ 5个回答.2人已关注

应该还是原料奶的问题
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影子是时光的心 ，食品检测工程师 2019-10-15回答

应该还是原料奶的问题

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中青年该选啥样的奶粉？ 3个回答.1人已关注

不太喜欢喝那个奶味
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有尸必有我 ，食品检测工程师 2019-10-17回答

不太喜欢喝那个奶味

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也谈牛奶的抗生素问题探讨 9个回答.1人已关注

现在不是不让打无抗奶的牌子了吗！！
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Hunt Wong ，食品检测销售工程师 2019-10-17回答

现在不是不让打无抗奶的牌子了吗！！

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求烘焙中奶粉的替代品（最好有卖点） 5个回答.1人已关注

麦芽糊精+奶味香精
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八点半的星光 ，食品采购 2019-02-24回答

麦芽糊精+奶味香精

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新人求助产品长毛 7个回答.2人已关注

含乳制品，奶干
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我是多余的。 ，食品化验员 2019-11-11回答

含乳制品，奶干

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风味酸乳以及风味发酵乳是否应该标注其生乳含量。 2个回答.5人已关注

光明之所以强调生牛乳是与一些风行的乳制品中使用复原乳为原料的区别，多年前我们为XX品牌生产优酸乳时就是生奶、生奶加复原奶等为主料的组配体系。
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一壶温酒 ，品管部稽核专员 2019-07-19回答

光明之所以强调生牛乳是与一些风行的乳制品中使用复原乳为原料的区别，多年前我们为XX品牌生产优酸乳时就是生奶、生奶加复原奶等为主料的组配体系。

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老方颠覆专题七：关于牛奶的9大真相 5个回答.1人已关注

像国内卖那种常温的奶，喝起来味道特别浓，里边可能添加了奶精，因为正常的牛奶我喝起来不会那么香的。我不愿意去选择常温奶，因为比较容易做假。这个不知道新鲜牛奶是不是造假的多呢？
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℡半世流離 ，食品检测工程师 2019-10-14回答

像国内卖那种常温的奶，喝起来味道特别浓，里边可能添加了奶精，因为正常的牛奶我喝起来不会那么香的。我不愿意去选择常温奶，因为比较容易做假。这个不知道新鲜牛奶是不是造假的多呢？

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乳酸菌饮料属于32类还是29类商标？ 1个回答.3人已关注

3202】不含酒精饮料C320007 乳酸饮料（果制品,非奶）橙味乳酸饮料（果制品，非奶）
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阿瓜酱 ，食品行业销售经理 2018-12-04回答

3202】不含酒精饮料C320007 乳酸饮料（果制品,非奶）橙味乳酸饮料（果制品，非奶）

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