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超过多少℃对产奶量就会产生影响 3个回答.4人已关注

是不是超25度，或低于0度。
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谱写爱 ，食品检验员 2019-10-14回答

是不是超25度，或低于0度。

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你们做过液态奶的感官检测吗？ 1个回答.5人已关注

看来大家对这个缺少经验，或者都很守实验室规矩！
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打碎面具 ，食品检验员 2019-10-16回答

看来大家对这个缺少经验，或者都很守实验室规矩！

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奶粉与原料奶三聚氰胺批检 1个回答.4人已关注

这个事情，是不是有点像掩耳盗铃
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剑魄琴心 ，食品安全员 2019-10-17回答

这个事情，是不是有点像掩耳盗铃

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卧螺机转鼓里面会粘附奶垢吗 2个回答.4人已关注

按厂家的要求去做清洗，应该不会有，如果存在你说的情况，那么机器的震动就会有变化，天天在现场能感觉到的
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3分清醒7分醉℃ ，食品安全员 2019-07-01回答

按厂家的要求去做清洗，应该不会有，如果存在你说的情况，那么机器的震动就会有变化，天天在现场能感觉到的

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纯牛奶（常温奶）添加剂问题 3个回答.1人已关注

加点磷脂可以吧。
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戏嚼梨蕊齿间留香 ，食品检测工程师 2019-03-10回答

加点磷脂可以吧。

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常温奶浆和常温奶油保质期 1个回答.2人已关注

常温保存，还用添加防腐剂吗？什么样的生产工艺？
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作怪 ，生产供应链主管 2019-03-11回答

常温保存，还用添加防腐剂吗？什么样的生产工艺？

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求助奶香花生米的最佳泡制时间 2个回答.3人已关注

油炸也会酥。
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万古长青 ，食品研发专员 2019-04-08回答

油炸也会酥。

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低温纯奶存放一天，味道就变化 4个回答.4人已关注

是三层共集膜。采用均质后，再看看效果如何。
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姑娘你好 ，保健食品技术研发专员 2019-05-01回答

是三层共集膜。采用均质后，再看看效果如何。

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宁夏夏进瓶装奶的加工和包装工艺 2个回答.5人已关注

这种肯定是先灌装，再二灭，具体的工艺随便找个灌装机或者利乐啥的问问就有了
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时间你老了。 ，食品检测实验室研发工程师 2019-04-01回答

这种肯定是先灌装，再二灭，具体的工艺随便找个灌装机或者利乐啥的问问就有了

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做中性奶有时杀菌冷却后有奶皮？ 10个回答.5人已关注

脂肪上浮吗？
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影子是时光的心 ，食品检测工程师 2018-07-27回答

脂肪上浮吗？

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混合技术是指两种或两种以上不同组分的物料，在外力的作用下，使其各组分的粒子均匀分布的技术。

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