碘蒸气：将少许碘晶体放入一密闭的容器内，使之充满饱和碘蒸气，将薄层放入容器片刻或数分钟即显色。有时在容器内放一小杯水增加湿度，可提高显色的灵敏度，可提高显色的灵敏度。在化合物斑点处显黄-棕色。也可以放一小杯的四氯化碳或二氯甲烷等来增加灵敏度

保存溶剂的瓶子有啥特殊要求没？例如安瓿瓶内的标品对瓶子有啥要求？稀释完的标品储备液又放哪里（尤其是有机溶剂溶解的）？能不详细点介绍下经验PS 原来放在买的标品放在棕色小瓶里，结果瓶垫感觉都溶解肿胀出来了，有一次样品瓶被同学拿东西碰倒，结果里面的溶剂全部被瓶盖污染染色怎么办啊急！！！！

参考GB7718中的示例“配料：水，全脂奶粉，稀奶油，植物油，巧克力（可可液块，白砂糖，可可脂， 磷脂，聚甘油蓖麻醇酯，食用香精，柠檬黄），葡萄糖浆，丙二醇脂肪酸酯，卡拉胶，瓜尔胶，胭脂树橙，麦芽糊精，食用香料。”

白胡椒粉纯度越高，越容易产生结块现象，主要是脂溶性物质造成的；一般生产白胡椒粉生产厂家都是通过添加磨碎的大米粒、麦芽糊精、淀粉抗结剂或其他添加剂来达到不结块的；正常情况下，结块的白胡椒粉会容易碾碎的，不影响在产品加工的使用！

如果只是做软糖,明胶可以少点,1、明胶35g+100g水,70-80度水浴半小时2、果葡糖浆300g3、白砂糖270g4、麦芽糊精25g将234混合加热到106度，停止加热，待温度降至70-80度加入1如果想做得硬点可以考虑再加些琼脂

淀粉是糖 淀粉可以看作是葡萄糖的高聚体。淀粉除食用外，工业上用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精等，也用于调制印花浆、纺织品的上浆、纸张的上胶、药物片剂的压制等。可由玉米、甘薯、野生橡子和葛根等含淀粉的物质中提取而得。

在南美的大部分地区被称为胭脂树或者红木，在巴西被称为乌鲁库姆。胭脂树种子的果肉含有胭脂树橙色素，是一种橙黄色的类胡萝卜素。经提取的胭脂树橙可应用于奶酪，加工奶酪，零食，特种油脂，食品用油，黄油和人造黄油等“油基类”产品着色。胭脂树橙色素中，可以获得水溶性着色剂降胭脂树橙产品。这些降胭脂树橙产品被应用于各种食品应用，例如肉类，香肠肠衣，乳制品，零食，糖业类和糕点胭脂树橙胭脂树橙特点单羧基类胡萝卜素外观：橙棕色粉末不溶于水和酸部分溶于油溶于碱降胭脂树橙降胭脂树橙的特点类胡萝卜素外观：深棕色粉末不溶于水，脂肪和油溶于碱可根据需要制成油溶，水溶，耐酸，等等特性的胭脂树橙产品

蜜饯类根据GB 14884-2003 蜜饯卫生标准中说明是可以添加稳定剂,具体可以使用的稳定剂有：
,果胶可适量使用,黄原胶(汉生胶)可适量使用,卡拉胶可适量使用,乳酸钠可适量使用,乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇)可适量使用,羧甲基纤维素钠可适量使用,微晶纤维素可适量使用,α-环状糊精可适量使用,γ-环状糊精可适量使用,葡萄糖酸-δ-内酯可适量使用,羟丙基淀粉可适量使用,麦芽糖醇最大使用限量是按生产需要适量使用,麦芽糖醇液最大使用限量是按生产需要适量使用,山梨酸及其钾盐最大使用限量是0.5 (g/kg),乳酸钙最大使用限量是按生产需要适量使用,

食用菌和藻类罐头根据GB 7098-2015 食品安全国家标准 罐头食品中说明是可以添加稳定剂,具体可以使用的稳定剂有：
,果胶可适量使用,黄原胶(汉生胶)可适量使用,卡拉胶可适量使用,乳酸钠可适量使用,乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇)可适量使用,羧甲基纤维素钠可适量使用,微晶纤维素可适量使用,α-环状糊精可适量使用,γ-环状糊精可适量使用,葡萄糖酸-δ-内酯可适量使用,羟丙基淀粉可适量使用,山梨酸及其钾盐最大使用限量是0.5 (g/kg),柠檬酸亚锡二钠最大使用限量是0.3 (g/kg),

配制酱油根据SB/T 10336-2012 配制酱油中说明是可以添加稳定剂,具体可以使用的稳定剂有：
,果胶可适量使用,黄原胶(汉生胶)可适量使用,卡拉胶可适量使用,乳酸钠可适量使用,乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇)可适量使用,羧甲基纤维素钠可适量使用,微晶纤维素可适量使用,α-环状糊精可适量使用,γ-环状糊精可适量使用,葡萄糖酸-δ-内酯可适量使用,羟丙基淀粉可适量使用,聚甘油脂肪酸酯最大使用限量是10.0 (g/kg),山梨糖醇和山梨糖醇液最大使用限量是按生产需要适量使用,山梨酸及其钾盐最大使用限量是1.0 (g/kg),