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葡萄皮提取物用于保健食品的依据 2个回答.2人已关注
之前保健食品的审批比较混乱,目前理论上也可以用,但是要提供安全性证明材料。
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一切安好 ,食品添加剂销售主管 2019-11-24回答
之前保健食品的审批比较混乱,目前理论上也可以用,但是要提供安全性证明材料。
馄饨皮馅分离是怎么回事 3个回答.2人已关注
我家抄手做的原来要分离,改了包法就不分离了
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风的尽头若有光 ,食品化验员 2019-03-24回答
我家抄手做的原来要分离,改了包法就不分离了
关于SOD透皮吸收来向各位请教 1个回答.1人已关注
那位哥哥能够给小弟提供一些有关于SOD透皮吸收的文献资料,小弟。
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我没时间 ,饲料添加剂销售 2019-05-04回答
那位哥哥能够给小弟提供一些有关于SOD透皮吸收的文献资料,小弟。
雪皮月饼,蒸煮类糕点企业执行什么标准? 1个回答.4人已关注
参照冰皮的自己搞企标备案吧。
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雨在唱歌 ,农产食品检测服务销售工程师 2018-12-13回答
参照冰皮的自己搞企标备案吧。
牡丹皮的功效和作用是什么? 1个回答.0人已关注
本品为毛茛科植物牡丹Paeonia suffruticosa Andr.的干燥根皮。秋季采挖根部,除去细根和泥沙,剥取根皮,晒干或刮去粗皮,除去木心,晒干。前者习称连丹皮,后者习称刮丹皮。牡丹皮在具有以下功能的保健食品中使用过该原料(注:不代表该原料本身具有以...
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云是天的泪 ,南京优能生物科技有限公司 16天前回答
本品为毛茛科植物牡丹Paeonia suffruticosa Andr.的干燥根皮。秋季采挖根部,除去细根和泥沙,剥取根皮,晒干或刮去粗皮,除去木心,晒干。前者习称连丹皮,后者习称刮丹皮。牡丹皮在具有以下功能的保健食品中使用过该原料(注:不代表该原料本身具有以下保健功能),具有如下功能:
增强免疫力,祛痤疮,祛黄褐斑,对化学性肝损伤有辅助保护功能,对胃粘膜有辅助保护功能,改善睡眠,辅助降血糖,清咽,缓解体力疲劳,通便,其中在润馨堂牌臻阳颗粒,生命之花牌力邦茶色素胶囊,国金牌祛黄褐斑胶囊,中就有使用过该原料.
说明:以上对于原料功效的说明仅来源于其在对应保健食品中的运用,不代表该原料本身具有以下保健功能。
凉皮属于什么制成品 3个回答.1人已关注
面粉是谷物粉;淀粉只是面粉里面的成分之一;面粉将面筋洗出来后得到淀粉,然后做凉皮。所以应该是谷物粉制品
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维纳斯的ai ,标书专员 2019-05-15回答
面粉是谷物粉;淀粉只是面粉里面的成分之一;面粉将面筋洗出来后得到淀粉,然后做凉皮。所以应该是谷物粉制品
龙陵紫皮石斛需要检测哪些指标?遵循哪些检测标准? 1个回答.0人已关注
具体的龙陵紫皮石斛检测标准可以查看: , ,
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若白驹过隙 ,食品机械工程师 2023-11-05回答
具体的龙陵紫皮石斛检测标准可以查看:
<<DB53/T 589-2014 地理标志产品 龙陵紫皮石斛>>,<<DB53/T 534-2013 云南铁皮石斛>>,
水饺速冻时裂皮怎么回事? 4个回答.5人已关注
1. 湿度小, 太干 2. 冻得时间太长尽量降低速冻温度,缩短速冻时间
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风的尽头若有光 ,食品化验员 2018-09-25回答
1. 湿度小, 太干 2. 冻得时间太长尽量降低速冻温度,缩短速冻时间
关于凉皮的保鲜与储存问题 5个回答.2人已关注
面筋都蒸熟了怎么还会发酵呢
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猫弦 ,食品检测销售工程师 2019-05-06回答
面筋都蒸熟了怎么还会发酵呢
急急急,做的圆凉皮不劲道,容易扯坏 2个回答.5人已关注
海藻酸钠在面皮和面条中用的多,能够防止面条断条,也不易溶于水,和钙离子配合效果更好硼砂是不允许的不敢加,明矾加了不起作用,甚至还容易变脆,真是头疼了,
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旧琴破碎 ,食品化验员 2019-05-10回答
海藻酸钠在面皮和面条中用的多,能够防止面条断条,也不易溶于水,和钙离子配合效果更好硼砂是不允许的不敢加,明矾加了不起作用,甚至还容易变脆,真是头疼了,
 
干燥是食品加工和保藏的重要方式之一,通过各种干燥技术脱去食品中的水分,减低其水分活度、抑制微生物的生长繁殖,从而达到保藏...
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21关注者
冷冻是一个降低食品温度使部分水结晶化形成冰的过程,常应用于食品保鲜、果汁冷冻浓缩、冷冻干燥以及为切片或碎化而使肉硬化的加...
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21关注者
提取是指利用溶剂的性质(极性、沸点、溶解度等)进行分离提取的方法
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杀菌技术是指将食品经过热或非热处理,以达到杀菌,灭酶和改善食品的功能特性等作用的技术。
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