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饮料类
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饮料是经过定量包装的,供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的,乙醇含量(质量分量)不超过0.5%的制品。包括碳酸饮料、果蔬汁饮料、植物蛋白饮料、含乳饮料、固体饮料等。
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乳品
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发酵工程
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制作发酵豆乳清饮料
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果蔬制品
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植物饮料中能否添加果汁呢∩
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杀菌技术
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农林牧渔
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添加剂和原辅料
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中性乳饮料(玉米奶饮料\绿豆奶饮料等)二次灭菌的稳定剂?
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甜味料
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正在做一种固体茶饮料,辅料为麦芽糊精,总感觉澄清度不够
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包装技术
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中性、酸性不同包装的饮料的杀菌方式探讨
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干燥技术
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饮料灌装瓶口冲洗之后怎么干燥?
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植物蛋白饮料的均质压力设定探讨
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储运技术
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饮料储运需要注意哪些问题
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食品相关产品
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有谁知道清洗可乐瓶或啤酒瓶的碱液浓度和温度
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制作饮料过程中关于均质次数的问题
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添加剂和原辅料
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做100%果汁饮料是否允许加入添加剂,有相关法律规定吗?
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做饮料添加的柠檬酸与柠檬酸钠的比例是多少?
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做饮料遇到问题了。
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咨询一下现在什么饮料比较好卖。
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食品机械设备
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做果汁饮料用社么过滤设备好
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发酵工程
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最近做薏米发酵饮料,要做正交来优化,不是单纯的得到结果最高最低就好。
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贮存的山泉水PH偏高
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做饮料如果不考虑成本的话,是不是还是白砂糖口感最好
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最近做花生饮料,结果杀菌脂肪上浮,大家能否谈谈这个怎么回事
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做固体饮料求标准依据
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做山泉水用矿泉水兑纯净水这个工艺怎么样呢
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做过灵芝饮料的朋友请进
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做固体粉末饮料时,需要放入多少比例的二氧化硅呀?
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食品相关产品
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植物蛋白饮料清洗流程为什么先酸洗后碱洗?
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做矿泉水能不能用纳滤
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咨询老师们一款饮料命名
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包装技术
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做含气功能饮料的2片罐,3片罐,pet瓶包装成本各是多少
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做碳酸饮料用的碳酸水来源
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做果汁 没有均质机可以么?
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做固体饮料选木糖和木糖醇哪个好
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