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微生物检测
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微生物检测是运用微生物学的理论与方法,检验食品中微生物的种类、数量、性质及其对人的健康的影响,以判别食品是否符合质量标准的检测方法。版块包括食品微生物检测技术的交流及所遇到问题的探讨。
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请问致病菌如何镜检
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GB/T 28851-2012《生化培养箱技术条件》
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糖醋姜片的成品微生物检测细菌过高是怎么回事
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拜求拉伸膜真空塑封产品的高温灭菌工艺
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食品原料长霉菌,有什么好的建议。
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急急急!求电加热巴氏杀菌机厂家电话
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中央厨房微生物检测
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茶饮料大肠菌群超标
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购买对照菌求助!!急!急!
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请问各位大神,一般肉制品是如何杀菌的
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警惕沙门氏菌感染
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蜂蠟如何做微生物檢測?
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如何鉴别一个产品里面是否有耐热菌
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短保产品如何等微生物检验结果?
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微生物灭菌
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革兰氏染色后的实验结果,这是什么菌
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富硒酵母药品级
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肉制品冷杀菌或其他新技术求援
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各位大神,帮忙看看这是什么菌,平板计数琼脂
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有些食品的国标里它有大肠和菌落的检测要求,要按照哪个标准执行?
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霉菌酵母菌正置培养污染,同时倒置培养的没有问题,请教各位老师怎么回事呢?
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大肠菌群和总大肠菌群、耐热大肠菌群的关系
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VRBA培养的菌落不知道是不是大肠菌群
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空气菌落总数的检测标准是多少??有没有国标??
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辐照食品用的灭菌指示标签
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菌落总数,为什么同一批样品五个平行样之间结果差异大?
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无菌室的温度和湿度的要求?
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请教洁净车间的菌落是多少算合格?人员洗手消毒后微生物的数量是多少合格?
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