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微生物检测
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微生物检测是运用微生物学的理论与方法,检验食品中微生物的种类、数量、性质及其对人的健康的影响,以判别食品是否符合质量标准的检测方法。版块包括食品微生物检测技术的交流及所遇到问题的探讨。
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央视曝光!手机,不断传播病原菌,你却天天抱着它吃饭!
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枣圈,枸杞等药食同源食品的微生物超标问题
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液体灌装产品的微生物如何控制呀
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杀菌锅流量计有售的吗
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微生物检测的进出口标准和国家标准
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微生物检测
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请教:手部大肠菌群的检测方法
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臭氧对霉菌和霉菌孢子有作用吗?
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BGLB灭菌后的颜色
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求食品接触面、空间菌落总数检测方法
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关于卤蛋的商业无菌测试问题
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卤蛋的微生物指标为什么哪也找不到?
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微生物检测
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有李斯特氏菌ISO11290-1:2017吗
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微生物检测
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SC增菌液配制时可以不加热吗,加热后变浑浊了
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微生物室的环境温湿度有没有要求?
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微生物检测
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干碟蘸料配方中的香精以及灭菌问题
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餐饮业进货如何检验冻品保证其质量?
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微生物检测
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检测微生物的PCR实验室为题
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微生物检测
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大肠菌群平板计数法在VRBA上出现了片状菌落,怎么回事?
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微生物检测
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化妆品耐热大肠菌群培养基问题
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微生物检测
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霉菌酵母菌检测方法讨论
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散装蛋糕大肠菌群、菌落总数检测问题
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制定表面样品检测项目的依据是什么?
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代餐粉需要灭菌么?
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冷冻饮品
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急需解决,关于冷冻饮品细菌指标的疑问??请高手指点。
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奶酪中霉菌检测
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微生物检测
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微生物检测原始记录 需要记录菌种编号吗?
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果冻里的大肠杆菌要如何杀灭
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关于冷冻蔬菜金黄色葡萄球菌的控制
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微生物检测
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菌落和大肠是否有快速检测方法?
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