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微生物检测
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微生物检测是运用微生物学的理论与方法,检验食品中微生物的种类、数量、性质及其对人的健康的影响,以判别食品是否符合质量标准的检测方法。版块包括食品微生物检测技术的交流及所遇到问题的探讨。
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微生物检测
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大肠菌群验证试验
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杀菌技术
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农林牧渔
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微生物检测
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即食海参进行巴氏杀菌
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添加剂和原辅料
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微生物检测
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乳酸菌饮料中乳酸菌的百分比
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微生物检测
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新版标准检测菌落总数,大肠菌群与旧版的区别在哪里?
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微生物检测
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4789.28 的质控菌株CICC6032
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微生物检测
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仪器分析
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滤膜法测粪大肠菌群
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饮料类
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微生物检测
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再次求教检出限问题,这次是矿泉水
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杀菌技术
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粮食制品
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食品机械设备
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微生物检测
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米线杀菌锅 小型灭菌锅 高温灭菌设备
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杀菌技术
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微生物检测
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灭菌后培养基的贮存条件有要求吗?
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焙烤食品
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糕点、面包的致病菌问题
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发酵工程
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调味品
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求果酒酵母发酵曲线或者降糖速率
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包装技术
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微生物检测
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同一样品,检测五个独立包装菌落总数是否在同一数量级
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微生物检测
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霉菌的判定?
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微生物检测
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3M霉菌测试片与平板结果不一样,怎么判断?
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微生物检测
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一次性无菌棉试子和一次性平皿需要登记验收表吗?
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饮料类
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微生物检测
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求助关于饮料做保温试验检测及留样的操作规程
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杀菌技术
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微生物检测
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仪器分析
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做菌落检测,培养基高压蒸汽灭菌瓶口的塞子能用这种么?
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食品标准
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职场生活
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婴幼儿食品的微生物指标各标准制定的依据是什么呢?
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微生物检测
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大肠杆菌测定结果
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微生物检测
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霉菌、酵母菌的典型特征是什么?
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微生物检测
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烟酰胺、化妆、工艺、菌
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添加剂和原辅料
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油脂制品
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调味品
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如何杀灭硬脂酸镁中的 霉菌
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调味品
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生活饮用水中的总大肠菌群检测产酸产气问题
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生产管理
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大部分巴氏杀菌产品不达标的原因
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微生物检测
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乳酸菌的鉴定,因为是第一次做不太确定是否是乳酸菌?
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大肠埃希氏菌,平板法检测
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杀菌技术
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微生物检测
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湿热高压灭菌后试管液面上升的疑问
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职场生活
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酸性食品菌落总数和大肠菌群含量
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大肠杆菌检测问题
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食品接触材料
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哪里有多次性塑料试管培养皿
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