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微生物检测
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微生物检测是运用微生物学的理论与方法,检验食品中微生物的种类、数量、性质及其对人的健康的影响,以判别食品是否符合质量标准的检测方法。版块包括食品微生物检测技术的交流及所遇到问题的探讨。
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霉菌和酵母检测
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沙门氏菌的赖氨酸脱羧酶试验培养基如何做
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一个产品能看到长霉了,检验无霉菌
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阳性对照菌和阴性对照菌在哪一步添加
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怎么去除生产乳酸菌饮料时,杀菌船水里的黑点
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微生物培养基开瓶后保质期
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关于微生物检测所用的药品
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谁知道乳糖胆盐发酵培养基为什么可以在121高压灭菌?
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大家有用洗碗机洗培养皿的吗?
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带鱼罐头杀完菌颜色味道完全变了,为什么?谢谢
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无妨布如何进行微生物检测
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微生物检测
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关于微生物检验的几点疑惑,请高人解答。
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富硒酵母与富锌酵母是否可以作为特殊膳食食品配料使用
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微生物实验室用生物安全柜
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富硒菌粉能否用于保健食品
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想请问一下大师们含酵母提取物的增鲜调料有那些产品
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生活饮用水微生物检测
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怎么区分霉菌 酵母菌
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