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微生物检测
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微生物检测是运用微生物学的理论与方法,检验食品中微生物的种类、数量、性质及其对人的健康的影响,以判别食品是否符合质量标准的检测方法。版块包括食品微生物检测技术的交流及所遇到问题的探讨。
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求指导一下!!!!生产复合调味酱料杀菌
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微生物快速检测技术及应用
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乳酸链球菌素平常食药监部门抽检吗?
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铝箔袋不抽真空,直接杀菌能行的通么?
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菌落总数实验琼脂凝固慢
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加工环境微生物监控实验、过程产品微生物监控实验设计?
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关于大肠菌群和菌落总数
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大肠菌群MPN法和平板计数法的结果转换?
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微生物实验后的清场
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哪类食品对乳酸杆菌有限量要求
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沙门氏菌生化鉴定要每种平板的菌都要做吗?
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求问益生菌oem代加工都要提供什么材料?
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菌落总数的培养
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菌落总数:这两个平板的菌落是怎么回事,能算数吗?
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食品厂沉降菌,食品接触面涂抹应该参考什么标准
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天然植物杀菌剂可以做到入口无毒吗?
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菌种复苏不成功,菌种死亡的原因有哪些
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桦树茸是药食两用菌吗? 有没有添加使用标准呢?
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做微生物的时候空白对照都长菌了是为什么?
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大肠菌群检验是不是必须做证实实验
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酵母抽提物在美拉德反应中哪个阶段添加效果最好?
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