本品为禾本科植物薏苡Coix lacryma-jobi L.var.mayuen(Roman.)Stapf的干燥成熟种仁。秋季果实成熟时采割植株，晒干，打下果实，再晒干，除去外壳、黄褐色种皮和杂质，收集种仁。薏苡仁在具有以下功能的保健食品中使用过该原料（注：不代表该原料本身具有以下保健功能）,具有如下功能:
增强免疫力,减肥,缓解体力疲劳,辅助降血脂,辅助降血糖,增加骨密度,通便,对胃粘膜有辅助保护功能,改善睡眠,促进消化,祛痤疮,祛黄褐斑,清咽,对化学性肝损伤有辅助保护功能,对辐射危害有辅助保护功能,改善生长发育,抗氧化,辅助改善记忆,其中在富程牌奇魅口服液,麦迪海牌天皓口服液,伊美尔牌丝尔美胶囊,中就有使用过该原料.
说明：以上对于原料功效的说明仅来源于其在对应保健食品中的运用，不代表该原料本身具有以下保健功能。

威士忌根据GB/T 11857-2008 威士忌中说明是可以添加β-胡萝卜素,最大使用限量是0.6 (g/kg)。

小麦粉制品是可以添加冰乙酸(冰醋酸),可适量使用。

米粉制品根据SB/T 10652-2012 米饭、米粥、米粉制品中说明是不可以添加甜味剂。

粉丝、粉条根据GB/T 23587-2009 粉条中说明是不可以添加漂白剂。

具体的黍米检测标准主要有:
<<GB/T 18105-2000 米类加工精度异色相差分染色检验法(IDS法>>,<<NY/T 83-2017 米质测定方法>>,<<JB/T 9818.2-1999 砻碾组合米机 试验方法>>,

氢化植物油根据GB 15196-2015 食品安全国家标准 食用油脂制品中说明是可以添加迷迭香提取物,最大使用限量是0.7 (g/kg)。

普通再制干酪是可以添加乳化剂,具体可以使用的乳化剂有：
,丙二醇脂肪酸酯最大使用限量是5.0 (g/kg),海藻酸丙二醇酯最大使用限量是3.0 (g/kg),单，双甘油脂肪酸酯（油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸）可适量使用,果胶可适量使用,卡拉胶可适量使用,磷脂可适量使用,柠檬酸脂肪酸甘油酯可适量使用,乳酸脂肪酸甘油酯可适量使用,乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇)可适量使用,辛烯基琥珀酸淀粉钠可适量使用,改性大豆磷脂可适量使用,甘油(丙三醇)可适量使用,酶解大豆磷脂可适量使用,羟丙基淀粉可适量使用,乙酰化单、双甘油脂肪酸酯可适量使用,双乙酰酒石酸单双甘油酯最大使用限量是10.0 (g/kg),

具体的分割鲜、冻猪瘦肉检测标准主要有:
<<GB/T 22917-2008 猪水泡病病毒荧光RT-PCR检测方法>>,<<GB/T 25165-2010 明胶中牛、羊、猪源性成分的定性检测方法 实时荧光PCR法>>,<<GB/T 27521-2011 猪流感病毒核酸RT-PCR检测方法>>,

Zotz?是硬糖果，有独特的粉末填充物，当被咬进去时会发出嘶嘶声。Zotz?糖果的气泡中心也很酸，至少可以说，这让吃一种糖果的体验令人兴奋。这些糖果有时很难找到，但任何人如果在追踪Zotz?时遇到困难，但却渴望得到一些试试网上糖果零售商。他们也可以直接从制造商那里订购。
这些糖果是在1968年，在另一种的起泡糖果Pop Rocks?诞生前几年，在Zotz?看似静止的硬糖外壳内，有一种粉末会与水分发生反应，起泡并制造出一种泡沫的感觉。制造商们也抓住了让这种力量变得非常酸并提供各种口味的想法。许多在70年代长大的人可能还记得曾是涉及Zotz?的恶作剧的受害者。
意大利制造
这些糖果是由一家意大利公司生产的，G、 B.安布罗索利，有六种口味：樱桃、柠檬、橘子、西瓜、葡萄和酸苹果。Zotz?通常是一串串单独包装的糖果，根据包装的不同，可能会包括多种口味，也可能是一串都是一种口味。与许多糖果一样，Zotz?具有极强的货架稳定性；只要它们不暴露在潮湿、过热或过冷的环境中，它们就应该长期保存。除了糖、玉米糖浆和人工色素和香料外，它们的成分还包括苹果酸、碳酸氢钠和酒石酸。
忠实的粉丝们
佐茨?和糖果在美国的历史一般是很有趣美国糖果世界由少数几个拥有广泛分销网络的制造商主导，因此小型糖果公司有时很难将产品送到消费者手中。这一点由于许多连锁店要求公司支付运输产品所需的费用而变得复杂。因此，像Zotz?这样的糖果通常只在专注于不太的产品和老式糖果的独立商店中出售。
出于对心灵的怀旧，美国糖果行业的同质化可能是一个悲哀的来源。这使得小型糖果公司的成功面临挑战，而初创公司的日子也不好过，因为糖果行业的压力，老式糖果不断地从市场上消失，但有些美食，如Zotz?因其新颖的因素和忠实的粉丝而得以忍受。

1、准确说明具体物料的名称、性质。特别是粒度、温度、可否具有酸、碱等腐蚀性和特殊要求。如耐热输送带的使用温度要说明。

2、说明具体应用场合，要求规格(宽度、长度、层数、厚度等)，尤其是耐热输送带的使用温度与运量大小。

贮存：1、聚酯输送带在运输和贮存中，应保持清洁避免阳光直射或雨雪浸淋，防止与酸、碱、油类、有机溶剂等物质接触，并距离发热装置一米以外。2、输送带贮存时仓库温度宜保持一18-40℃之间，相对湿度宜保持在50-80％之间。3、输送带贮存期间，产品须成卷放置，不得折迭，应每季翻动一次输送带。

"比纳洛特"一词与其说是指食物本身，不如说是指食物的包装或包装方式。菲律宾人的说法通常是指用香蕉叶做包装纸，尤其是用大米和蔬菜混合而成的食物。菲律宾的许多省和农村地区都用这种方法包装食物，但全国许多餐馆也大胆使用"binalot"为顾客创造独特的饮食体验。
binalot方法包括用香蕉叶包装食物。
"binalot"的意思是"包装的"，来源于词根"balot"，意思是"包装"。使用叶子作为包装物和食物的容器可能可以追溯到原始时代，由于许多亚洲热带国家（如菲律宾）的香蕉植物非常丰富，因此对于那些远离家乡、需要储存食物的劳动者来说，香蕉叶的使用可能变得更为重要。
有很多种方法：首先，香蕉叶的外观宽大而细长，是盛放大量食物的容器。香蕉叶的柔韧性也使其更容易折叠和包裹里面的食物，尽管香蕉叶通常是在小火上加热或浸泡在水中，使其更具弹性，更低加热香蕉叶也会释放出防止食物粘住的天然油脂，使人们更容易像传统做法那样用手指吃东西。香蕉叶还可以帮助保持食物的湿润和温暖，同时散发出的香味。一旦香蕉叶折叠在食物上，通常用一根绳子把它捆起来
香蕉叶一旦打开，可以立即作为一个盘子，使用后立即处理。它可以用作肥料成分或牛饲料。binalot方法非常环保，因为它使用可持续资源，不会留下任何碳足迹，它还可以减少塑料容器和聚苯乙烯容器的使用，这两种容器都不易在土壤中分解。Binalot也很经济，尤其是对于餐馆来说，与购买玻璃盘相比，香蕉叶容易获得且价格低廉。
binalot餐厅的典型米饭和餐通常包括一份米饭和一份烧烤或油炸的肉类菜肴，如鸡腿或猪肉烧烤。有时还包括配菜，例如咸蛋西红柿沙拉或腌制蔬菜沙拉，许多亚洲国家如印度、马来西亚和泰国也大量使用香蕉叶来供应和储存食物，不仅用于日常饮食，也用于庆祝活动。

有许多黄油替代品可用于各种与黄油相同的用途。它们只是替代黄油的配料，特别是在食谱中。例如人造黄油、植物油、苹果酱，苹果酱有时可以代替黄油。
苹果酱有时可以代替黄油。
通常，植物油和坚果油的替代品是液态的，但是有许多不同的植物油涂抹剂、粮油涂抹剂，以及水果酱，可以作为黄油的替代品用于烤面包、松饼、饼干和其他面包上。在食谱中替代黄油也可以用多种配料完成。
人造奶油。
人们在食谱中寻找黄油替代品的主要原因之一是减少成品中的总脂肪热量。除了烘烤，用低脂替代品代替黄油很少影响菜肴的口感和稠度。在烘焙中使用人造黄油等替代品时，可能需要特别注意植物油含量的百分比。有些食谱要求产品中含有高比例的油。其他配方可能会规定避免使用黄油替代品；但是，盐黄油和无盐黄油通常是可互换的。
在某些情况下，水果酱是非常好的黄油替代品烘焙配方。它们的脂肪含量通常要低得多，可以用来代替黄油和油。这些和其他类型的替代品可以在大多数杂货零售商的烘焙岛上买到。标签上通常会有一个图表，规定了食谱中所需的替代量
虽然黄油替代品仍然是一种受欢迎的产品，特别是对那些有严格饮食需求的人来说，有些人更喜欢在烹饪和烘焙过程中使用天然黄油。相互矛盾的信息使得人们很难辨别黄油或替代品是否更适合人们食用。然而，如果医学专业人士或营养师出于饮食或健康的原因建议使用替代品，那么厨师选择他们喜欢的替代品。
黄油。

　　在今天的数字喷绘中，两个的话题，一个是使用环保紫外光固化UV油墨的喷绘机的出现，另外一个则是水性喷绘墨水的快速应用，尤其是在乙烯材料上的使用。

　　行业里关于平台式喷绘机将使用水溶性的、溶剂性的、油性的或者紫外线固化UV油墨已经有了很多的争论。使用卷筒材料的喷绘机，明显地还是水性墨水在打印比较少的文件时很合适，溶剂性墨水则在打印量多并且大幅面时占优势，油性墨水相对来说就用得比较少了。所有人都认为平台式喷绘机可能也是这样的--但是事实上错了。

　　在喷绘中，墨水配方设计师和生产厂家经常在喷绘时喷嘴维护(要求慢干)和介质收卷(要求快干)的处理上有分歧。水性墨本来就干燥得很慢，油墨生产厂家还常常添加一些湿润剂比如甘油或者乙二醇以延缓干燥的速度，防止墨水堵塞喷嘴，所以这种墨水只能通过使用高质量的混合喷墨介质来得到高精度的产品。这些产品对于生产厂家来说不是很便宜，因为即使从表面上看，也不是简简单单的纸，而是多层复合的。对于使用油性墨水的喷绘机来说，介质要求很高，因为油类不会蒸发，介质必须可以吸收所有的油类成分。

　　我们在进行不干胶条幅、网孔布、压力感光纸喷绘时经常使用溶剂性墨水，这些介质都没有吸收油墨溶剂的基层。幸运的是很多溶剂系统尤其适合不干胶材料，不干胶聚合体可吸收一部分溶剂。好的喷嘴维护常常要求油墨的成分里至少有少量的挥发物质，使之不易干燥。通常，许多高生产率的溶剂型打印机会尽量少使用带比较贵的底色或者预涂材料的专业介质。打印机生产厂商经常围绕设置预热辊、后热辊、滚筒或者干燥装置这些问题进行研究。

　　概括起来，对今天大多数的使用卷筒材料的喷绘机进行实际操作时，我们依靠特殊介质的特性来吸收所有的残留液体，或者预热或者后热介质。一旦在不可吸收的硬质材料上喷绘时，这些方法就都没用了。这是一个为什么我们在网络调查中预计UV紫外线固化喷墨墨水的应用将会稳定增长(2003年超过180%)的主要原因。UV紫外线固化油墨已在传统的胶印、丝印、柔印、凹印的印刷单元中应用了至少十年，并且在以上印刷方式中相比其他油墨一直在不断地扩大市场份额，一般能达到20%的比例，或者更高。其环保性、稳定性及快干性，甚至是在无吸收性的介质上也能快速干燥的性能是其占据市场的主要因素。胶印中无水印版和UV紫外线固化油墨的引进使得在印刷塑料片基时，胶印得以与丝网印刷甚至是柔印竞争。相比之下，喷绘中UV紫外线固化油墨的使用则比较迟，但是今天已经开始在用了。

吧台勺是一种厨房用具，设计用于准备饮料。然而，这些勺子在吧台外也有用途，因此它是获取和存放的有用工具。吧台勺子的设计从简单到装饰性，不锈钢勺通常由不锈钢制成。
不锈钢棒勺是一个重要的设计特点，因为它不太容易被饮料中的腐蚀性成分腐蚀，比如柑橘类水果，不锈钢也不会像木头或银罐那样滤掉味道，而且很容易护理，因为它可以从洗碗机里冲出来。
调酒师可以用吧台勺加橄榄，樱桃味或其它混合饮料的装饰物。
基本的吧台勺子就是长柄上的茶匙。勺子可以用来测量饮料的分量，还有助于饮料分层。长柄允许用户将勺子浸入深罐子和玻璃杯中。当拿回橄榄和马拉希诺樱桃等装饰物时，吧台勺子非常方便，还可以让酒保在不接触的情况下获得装饰物。
更多花哨的设计有一个扭曲的把手，它被认为有助于搅拌。当酒吧勺旋转时，扭曲的手柄自然旋转，确保饮料中元素的混合均匀。当然，手柄也是装饰性的，如果设计师觉得自己很有想象力，它的顶部可能会有装饰性的装饰。
，吧台勺子的另一端是喇叭形的，这样勺子就可以用来捣乱了搅和器是一种能粉碎冰和柠檬等物质的东西，在混合复杂饮料时，手边有一个是很有用的。当然，搅拌端也可以用来混合饮料。一些制造商把橡胶块放在吧台上，但是这些小东西会脱落，终进入饮料中，因此，如果可能的话，应该尽量避免使用。
对于经常制作混合饮料的人来说，酒吧勺子是必不可少的品，因为它可以使制作过程更容易、更愉快。长柄还可以保持饮料的完整性，手部远离玻璃杯。这一功能也可以制作这种器具在厨房的其他应用中也很有用，比如在深罐子里钻研或者在炉顶上混合原料和酱汁。
现代酒吧。

荷兰婴儿薄煎饼是一种甜而简单的烤箱烤薄煎饼，上面可以加上任何水果、酸奶或糖。这道菜也被称为德国薄饼、荷兰泡芙或俾斯麦饼，它是用四个、牛奶和鸡蛋做成的。煎饼在烤箱里翻滚，一旦被取出就变成一个火山口形状。有几家餐馆和餐馆连锁店专门生产他们自己的早餐食品。
切片油桃经常被用作荷兰婴儿煎饼的配料。
被认为是受德国苹果煎饼的启发，荷兰婴儿煎饼的历史可以追溯到20世纪初。维克多·曼卡是西雅图一家叫曼卡咖啡馆的餐馆的老板，这个名字的词源还不确定。有些人认为曼卡的一个女儿创造了这个词，因为薄饼本来比较小，而且是三人一组的，而另一些人则认为荷兰语是德语的一个缩写荷兰婴儿煎饼的典型配方是鸡蛋、面粉和牛奶。面糊也可以用香草、肉桂调味，或者蜂蜜。许多版本还要求柠檬汁或柠檬皮。将原料迅速搅拌在一起，倒入涂有黄油的12英寸（30.5厘米）的耐热平底锅中。煎饼将在热烘箱中烘烤约20至25分钟，或直到其边缘呈金黄色并呈状。
一旦从烤箱中取出，一个荷兰婴儿煎饼会塌陷，形成一个火山口。粉末状或生糖是一种常见的配料。有些品种会在瘪了的煎饼中心添加浆果、苹果或其他水果其他的食谱需要猕猴桃片、油桃或桃子。酸奶油、酸奶或糖浆是其他的配料选择，也可以平淡地吃。
这道菜通常在早餐或早午餐时吃。荷兰婴儿薄煎饼可以放在盘子里或平底锅里。它通常切成楔形，与其他早餐面一起食用。可以用较小的平底锅烘烤薄煎饼，成对或三人食用，而不是切成楔形一些餐厅和连锁餐厅专门生产他们自己的荷兰婴儿煎饼。例如，初的煎饼连锁店提供一个大的荷兰婴儿蛋糕，上面涂有黄油、糖粉和柠檬。曼卡咖啡馆是第一次推出这种煎饼的地方，于20世纪50年代关闭，但是这个配方被广泛地发表在烹饪书籍和杂志上，比如《日落》。

茶叶是我国人民饮用了数千年的传统饮品，如今已成为风靡世界的三大无酒精饮料之一。当你冲泡上一杯清茶，那美如碧玉的颜色，沁人肺腑的清香，略带苦涩的口味，千姿百态的茶形，使人赏心悦目。然而，由于茶叶中含有多种化学物质，若保护不善极易变质走味。为了保持茶叶色香味形的艺术魅力，其包装材料的选择至关重要。据业界研究发现，泡罩包装能在茶叶贮存、使用过程中，有效的保护茶叶的品质，延长茶叶的保质期。

　　泡罩包装材料的选择

　　根据茶叶对包装的防潮、防氧、遮光、保香等性能的严格要求，经过对现有各种材料的比较选择，认为，真空镀铝高阻透PVC薄膜可以满足上述要求。镀铝高阻透薄膜是一种新型高阻隔膜包装材料，主要优点是的感官惰性和很低的气味物质透过性，透明度，延伸率、刚性、韧性、抗撕裂强度和抗继续撕裂强度都很好，氧气透过率很低，水蒸气透过率也很低。而且印刷性、密封性良好。

　　衬底材料可选用BOPP/AI/PE复合材料，材料的外层是双向拉伸聚丙稀（BOPP），经过拉伸，分子发生取向，薄膜的透明性，光泽和耐水性，水蒸气的透过率和氧气的透过率比聚丙稀低50％甚至更低，只是LDPE密度聚乙稀20％。但是薄膜的抗继续撕裂强度很低，只要薄膜上有小缺口，很容易把它撕开。材料的中间层是铝箔。铝箔的遮光性强，对光和热有较高的反射能力；阻隔性好，不透气体和水蒸气，保护性好。铝箔的缺点是不能受力，没有热封性，有针孔，一般不单独使用。选择与其他材料复合，可以完全解决这个问题，而且其阻隔性的优点可以得到更好的应用。材料的内层是聚乙稀，它无毒无味，有很好的热封性，其热封性是目前其他塑料所无法比拟的。

　　中包装主要是起到遮光、把散乱的小泡罩包装归结在一起的作用，只需采用普通纸加工的纸盒即可达到要求。纸盒结构可以根据美观要求，设计成不同的形状。纸盒的大小可根据市场需要选择不同尺寸，如200克、100克、50克等不同规格。

数据线电脑数据线我们日常生活比较常见的东西，这些线上面的那个标签就是使用电线对折贴标机贴上去的，电线对折贴标机广泛应用于食品、玩具、日化、电子、医药、五金、塑胶、印刷等行业.主要适用于产品贴对折标签选用；更换产品大小可灵活调节；操作简单方便，速度快精度高。应用方便，可大范围调整，实现不同规格产品上对折贴标。

电线电缆贴标机主要有以下特点:

1，可连接流水线或单独贴标，生产占用空间小；

2，适用范围广，可适用于各种不同规格的商标，可满足不同的商标的长度及宽度的对折贴标；

3，稳定性高，采用德国进口的光电开关和三菱PLC来组成的高级电控系统；

4，出标，采用高质量标准的真空发生器，来稳定出标的吸气压；

5，型智能控制，自动光电跟踪，可防止错标和漏标。产品说明：由传感器检测到产品的经过，再传回信号到商标的控制系统，信号经过PLC的大脑处理后，在适当时刻送出商标，吸在商标的吸标板上再由整个先进的电控系统来自动完成每张张标签。

电线电缆贴标机的核心工作原理：传感器检测到产品经过，传回信号到贴标控制系统，信号经过PLC处理后，在适当时刻送出标签贴附在产品设定位置上，产品流经覆标装置，标签被覆牢固，一张标签的贴附动作完成电线电缆贴标机基本用途：适用于电线电线缆上，用于各种线材对折贴标签，如电源线，电脑周边线，电子感应线，耳机线、电源线、光钎线、电缆线、气管线、USB线，打印机等线束对折贴标机。适用产品尺寸跨度大，调整方便，更换不同产品更方便快捷。

　　对于瓦楞纸箱来说，印刷出精美图案的基础是要有一套优质的印版，而要做出一套优质的印版，制版中的每一个步骤都不容有些许偏差。然而实际制版操作中永远会存在一些外力因素，让生产出的印版质量不尽如人意。这些外力因素可能来自设备，也可能是来自原材料和人为操作，为了获得更优质的印版质量，这些外力做到控制以避免造成不良影响十分必要。下面就让我们看看在纸箱柔印制版过程中有哪些方法来避免和控制这些外来因素的影响。

　　一 制版质量控制对印刷工艺的影响

　　影响印刷品质量的因素有很多，但如果在印前制版过程中就出现了问题，那么即使所用的印刷材料再好、印刷机的质量再高、装订再精美也都不可能生产出合格的印刷品。随意对制版工序，尤其是其中几个较重要的工序的质量控制，将会极大的影响到印版制作的质量和效率。

　　二 走出纸箱柔印制版的误区

　　所谓纸箱制版的误区，是指生产者在制版过程中对制版工艺的误解导致的各类问题，如果能明白并避免误解，则可以有效的避免印版生产中各类状况的发生，并从而提高印版质量。

　　三 印前制版之软片效果的控制

　　软片在印前制版中占有重要地位，印品质量的好坏在出软片时就已被确定。因而如何选择和使用软片以达输出效果非常重要。

　　四 分色制版之垫版护网工艺探讨

　　柔性版分色制版中的垫版护网工艺，是指在柔性版制版过程中充分考虑具体的印刷品文字图案特性、色序及制作工艺中可能出现的各类印刷问题，而采用的一种有效的工艺排版分色方式。通过垫版护网工艺的引入降低了印版在使用中各类印刷问题和印刷故障的出现。

　　五 谈保护胶与制版品质的关系

　　在印版制作过程中，印版的图文部分和非图文部分会呈现出两种特性：前者亲油疏水、后者亲水疏油，为了避免因两部分的不同属性导致印版在使用及保养过程中出现损伤，通常使用保护胶来保护印版的空白部分。

　　六 柔版制版工艺及控制小技巧

　　在制版工作中，每个操作员都会有一点自己的心得和经验，这些小技巧往往能帮助操作员们更快更好的完成制版工作，我们这里就为大家汇总了一些小技巧，希望对广大制版从业者有所帮助。

　　七 解读导致制版设备故障的30个因素

　　瓦楞制品印刷都使用印版进行，因此印版的质量从根源上制约了印刷品的质量。但印版的质量又取决于制版设备的作业，如果制版设备本身或者在其作业中存在质量隐患，势必导致印版不合格。所以说，优质印刷的源头就是要保证制版设备的稳定。

洁食肉类包括所有反刍动物的哺乳动物，也就是说它们会反刍，或是为了便于消化而咀嚼两次的食物，并且有偶蹄。这类动物包括绵羊、奶牛、山羊、鹿和野牛，以及不太常见的肉类来源，包括阿达克斯、羚羊、瞪羚、长颈鹿和野山羊。可接受的犹太禽肉是鸭子，鹅、火鸡和鸡肉。在犹太饮食中被禁止的肉包括某些种类的家禽和爬行动物的肉，猪肉和贝类。
山羊的肉可以被认为是可接受的犹太肉类，所有这些品种必须在犹太屠宰店屠宰，遵循简明的犹太标准屠宰指南要求家禽和哺乳动物用锋利的犹太刀在脖子上快速划出一道口子来杀死，遵循犹太法律，确保动物的痛苦小化。
犹太厨师通常使用粗粒犹太盐来调味按照犹太饮食规定准备的肉类法律。
屠宰后，肉品需要由训练有素的检查员进行检查，检查是否存在任何可能使其无法接受的生理缺陷。肺是检查的重点，因为如果肺上有任何不符合饮食要求的粘连，整只动物将不被接受检查员执行的指导方针。如果怀疑肺部被刺穿，动物将被丢弃。虽然并非所有粘连都会迫使检查员拒绝，但一些犹太人个人和社区只会吃没有肺部异常的肉
在犹太律法禁止食用动物血的情况下，
，所有肉类在屠宰后的72小时内，都必须用盐腌或烧烤的方法除去血液。这就消除了在肉类表面形成凝固血液的可能性。如果在原定的72小时期限到期之前将肉浸泡在冷水中，可以再多停留72小时这叫做犹太化，必须在肉接触温水之前完成。如果肉事先接触温水，就不能进行犹太化。
犹太屠夫通常提供牛肉、火鸡和其他肉类制成的香肠猪肉。
洁食肉类曾经是在家里或当地肉店加工的。近年来，由于加工所需的专业培训和额外的额外培训，整个过程都委托给了犹太屠宰场，这些屠宰场定期接受有关洁食法律和实践的审查涉及到劳动力，犹太肉类的销售价格通常明显高于非犹太肉类。
野牛肉，这是犹太的。
土耳其是犹太教徒。
奶牛和其他偶蹄、反刍的动物是犹太教徒。
鸭子通常被认为是犹太教徒。
猪不被视为犹太教徒。