1.需要依照《保健食品注册与备案管理办法》，申报保健食品注册或备案；2.需要按照相关法规申报注册(特殊医学配方食品、婴幼儿乳粉等)。

熟肉制品的车间最好用臭氧发生器来进行消毒是最有效的方法。

首先需要查阅GB2760对各自最大使用量的限制，然后配比，最大的使用量按照比例之和不得超过100% 。

1、企业法人代表写自愿申请并盖企业公章2、市局以文件形式（不编号）上报3、SC正本、副本原件

香肠制品，产品就巴掌大，标签没办法大了香肠都差不多，看看别人都怎么标的，法律法规标准都要符合，否则后果自负。

你如果自己备案还是注明吧，考虑到风险监测问题。你可以参照油炸用油标准

有颗粒、非低酸性121℃，15分钟太冒险了，因为颗粒大小、容器大小、铁罐或玻璃罐、罐头排列方式等都会影响杀菌值。建议灭菌锅的热分布检查及杀菌值要请国家认可的检验机构来做测试。

山梨酸钾在细菌初始菌高的情况下是细菌的培养基。PH适应范围在5以下才起作用，所以说对于火腿类添加没有效果。

还是应该写个企业标准吧

食品安全的单项验证，离不开检验检测的支持，应该配合来搞，不应该脱离否则就没有说服力

与乙醇等有机溶剂不溶。

看名字就知道了，两者最大的区别在于一个“菌”一个有，一个没有，前者就纯属饮料了，而且糖分比较高，酸酸甜甜，小朋友都喜欢，但不建议，容易乐不思饭了～～～后者呢，是有菌种的，对人体肠道具有一定的作用，但种类很多，并不是全部都有用，所以购买时需要看清看楚，不要被饮料蒙眼了

果冻用热水杀菌就可以了，

1.能量单位2.脂肪“0”界限值

应当使用原料的标准名称，有些是俗称。

这些规定都过期了吧，像啤酒现在基本都是12个月，饮料也基本是12个月以上规定是最低保质期

不是的，人体内关于消化淀粉的酶大多要属于α-淀粉酶了，此酶水解的部位是α-1，4糖苷键，直链淀粉和支链淀粉的分支都是由α-1，4糖苷键相连接，但是支链淀粉分支那么多，相对来说，支链淀粉更好消化一些，直链更难消化

这属于预包装食品，必须具备生产许可证。淘宝上类似产品很多，严格说如果打假投诉没一家合格的。很多电商平台和微商冠之以私房美食的名义销售，大都做的是预包装的食品，成了监管真空

这个应该是检验不出来的。除非你的二次料是比较垃圾的东西，通过蒸发残渣等指标可以反映出来。

首先你先对混浊产品和没有混浊的同批产品进行成品理化、微生物指标比对。如果其一致，估计就是工艺的问题，如果混浊产品微生物超标，清汁没有超，那就是微生物污染导致的。