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2018-10-23回答
不是有有机标签嘛
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2018-10-23回答
配方、工艺、技术指标这些基本属于不能动的
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2018-10-23回答
你的流通许可证不能少
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2018-10-19回答
我估计 x光机会检测到,可以询一下厂家
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2018-10-19回答
腊味检测硝酸盐和酸价,主要的
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2018-10-19回答
咨询海关检测标准
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2018-10-19回答
你问得太好了,我也一直想知道。而且现在检106项,这不是2000元就可以解决的。
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2018-10-18回答
很难解释的一个东西。卤制品现在确实利润不如以前。但是也还没到那种地步吧,该怎么样就怎么样。不一定用料酒,酿制的粮食酒都可以,控制用量,价格也不贵。
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2018-10-17回答
实质楼主买的是三合一冲调咖啡,这种产品要比纸杯包装自己冲调的那类好些,起码生产过程的污染环节少些。主要组成、白砂糖、植脂末、速溶咖啡、少量添加剂。
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2018-10-16回答
安全法第29条:取得食品SC证的视频生产者在其生产场所销售其生产的食品,不需要取得食品流通许可。
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2018-10-12回答
不需要,不算是高危产品。罐头有后道热杀菌工序,不过要是条件允许的话,最好还是做一个沉降菌验证。
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2018-10-10回答
模拟做加速试验,有条件可以将正常的产品放在储藏条件下每隔几个月做一次,国家没有标准要求的
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2018-10-10回答
检测特色指标---海参多糖、海参皂甙。
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2018-10-10回答
只能通过检测某种代表性物资的含量来确定吧
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2018-10-10回答
常规DNA测序或者NGS
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2018-10-10回答
要以检测成品含量为准,而不是以添加为准,添加时要根据原料、配料、工艺、出成率等情况留出余地。
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2018-10-09回答
是滴,卫生局,质监局
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2018-10-08回答
营业执照也要包括。
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2018-10-08回答
牛肉干pe复合膜这样的产品包装应该在加工前充分杀菌啊,加工后传质传热都很难,除非辐射灭菌
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2018-10-08回答
能达到121度最好,最少得115度以上恒温时间10分钟左右(牛肉丸),升温得循序渐进,不能一下太快。蒸汽压力在0.11到0.12之间。最后降温也得循序渐进,不能一下骤降冷却,还有肉丸的包材要耐高温杀菌。肉丸经过高温杀菌都会影响口感。
 
简介 更多
职业:武汉亨鲜网络科技有限公司 - 食品加工营业员
学校:西北农林科技大学 - 食品营养与检测
地区:NULL
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2018-07-04加入
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