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八月 食品检测员及主管 + 关注 已关注 私信
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,食品检测员及主管 2019-03-18回答
可以使用复配厂家得甜味剂,也可以自己复配,AK和阿斯巴甜比例为1:1时效果较好,甜度代替不能超过6个,否则产品会出现发苦现象。
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,食品检测员及主管 2019-03-17回答
不是特别的好啊
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,食品检测员及主管 2019-03-17回答
分装是要有生产许可证的哦
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,食品检测员及主管 2019-03-17回答
关键是我们咨询了质量监督局他们说要更改企标很麻烦必须要有行标或是地标以上的相关依据才可以改企标你随便更改没有更改的依据和说服力是不行的
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,食品检测员及主管 2019-03-17回答
鼎兴:加什么就要写什么,食品安全很重要。
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,食品检测员及主管 2019-03-17回答
主包装上是怎么标注的?
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,食品检测员及主管 2019-03-17回答
投诉人挺二的,想钱想疯了。只要检出值没有问题,踏踏实实打他的脸再踩一脚。
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,食品检测员及主管 2019-03-17回答
只能作参考,还要根据原料、配料以及误差范围综合考虑
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,食品检测员及主管 2019-03-17回答
这个也有咨询的呀,找咨询公司呗
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,食品检测员及主管 2019-03-17回答
没毛病,只要标识内容齐全,符合要求即可
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,食品检测员及主管 2019-03-17回答
饼干水份一般控制在百分之罒内,饼干返潮水份随之升高,假如返潮饼于再烘烤一次水份会降低但品质会变硬。因此在空气湿度大时生产应该注意!包装间可安装除湿机防止饼干返潮,曲奇饼相对含糖量高和蛋卷威化这些松脆产品更应该注意!
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,食品检测员及主管 2019-03-17回答
最好自己测,送个样品不贵的,最便宜520元一个产品抄袭别人的有风险
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,食品检测员及主管 2019-03-17回答
有的是合成的,有的是发酵并精馏出来的。
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,食品检测员及主管 2019-03-17回答
我们一般也是按照楼上的来做标签,企标永远也不会被国标和行标代替,因为有些产品很特殊,不可能单为它出个标准。
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,食品检测员及主管 2019-03-16回答
快速搅拌器就可以了
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,食品检测员及主管 2019-03-16回答
有些是可以用,但是现在的市场竞争很激烈,加入价格比较贵的胶成本就会提高,对于占领市场不利,尤其是对小的厂家,就更困难了.你可以加一些磷酸盐试一试.仅供参考.
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,食品检测员及主管 2019-03-16回答
可是市面上很多挂面品牌的包装上都有标注
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,食品检测员及主管 2019-03-16回答
再顶下,求解啊
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,食品检测员及主管 2019-03-16回答
是不是不准那么写呢
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,食品检测员及主管 2019-03-16回答
括号里不都是脂肪酸吗?用的哪种脂肪酸和甘油形成的酯,称呼中自然就用那种脂肪酸来代替,我这里用的一个分子硬脂酸与一分子甘油形成酯,蒸馏的话纯度可达95%以上,这个全称是什么呢?
 
简介 更多
职业:北京鸿测科技发展有限公司 - 食品检测员及主管
学校:内蒙古农业大学 - 食品加工及管理
地区:NULL
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2018-07-04加入
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