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按照 公布的命名原则一条条对着来看。
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培养基有问题吧?
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标准应该可以不标。之前超市也下架了一批白糖,就因为有其他厂家产品有标注,没有的全都下架
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有密封性检测仪,加压,一分钟,无气泡即可
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谢谢!今天这不是周末么,可是又有点着急;
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手册是公司的纲领性文件,依据标准编写,但不能完全照搬标准,包括语言组织上要便于理解,从而指导公司的运作。你可以把你编写的完整的手册发上来大家一起讨论!
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还有:1,油温过高,2,油的质量不好,杂质过多;3,涂在鸡表层的液糖不均匀;4,涂液糖时鸡表皮有水份,致使糖液没有粘在表皮。
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不必需,但是你要对你 的包材供应商进行评估
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不可以,建议在烤制前加点调味料就可以采用SB/T10379
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阿斯巴甜在碱性条件下分解,遇高温也会分解的
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平常的包装袋要多少钱一个呀!
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短时间高温其实影响不大,不要长时间高温就好了,比如说烘烤这样容易分解,导致甜味散失
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PET 瓶装饮料产品在封盖时会发生潜在的生物性危害,封口不良造成产品微生物后续污染;微生物会引起产品的变质,对人造成危害。对此的监控方法是检测其扭距指标,PET产品扭断力矩CL控制参照GB/T17876扭断力矩指标:≥0.6N.m,各个企业针对原材料和设备制定相应的内控标准。对异常质量信息时,要求岗位操作工重新调整封盖机;将封口不完好的产品隔离,作进一步处理。定期校验扭力计且按自身情况规定检测频次、有资质的检测人员,产品定期送政府机关检测。
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看你多大的量吧。
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ISO,HACCP都是自愿原则
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关键就是老板不说,让我讲讲,然后报告给他,我也不知道行情啊
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新版的9001标准不要求有手册
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还要看你找什么样的认证机构,呵呵~~!!
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,我们现在就要使用。
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楼上说的很明确了